Vi kender vist alle til scenariet med at pengepungen kan være en anelse tom på denne tid af månenden, og vi kender nok også alle til scenariet med et halv tomt køleskab og den værste; en kombination af begge....Her kommer der et lille trick til hvordan du kan få en smagfuld salat med næsten ingen ingredienser. Salaten…
En super enkel salat med masser af smag og få ingredienser.I lørdags var jeg en tur inde i Torvehallerne og blev fristet af et super tilbud, 500 g babyspinat til 15 kr, desværre ikke økologisk, som jeg jo ellers vægter højt, men den var da trods alt dansk. Se det var jo en dejligt masse…
Den mest klassiske måde at tilberede rodfrugter på er nok at bage dem i ovnen. På den måde får rodfrugterne en dejlig sødme. Disse rodfrugter er ikke ovnbagte, men derimod ristet i smør og dampet i æblecidereddike. Det giver et dejligt syrligt twist til de skønne rodfrugter. Du skal bruge: 1 lille selleri 4 store…
I min lokale Irma, kan man i denne uge, købe økologiske butternut squash til bare 10 kr - Se det er altså et tilbud, jeg ikke kan stå for, så jeg købte 2 med hjem. Og jeg kan altså ikke helt afvise, at jeg kommer til at købe flere. Jeg er bare vild med butternut! Den…
Når man har gået rundt og frosset i Tivoli en hel eftermiddag sammen med resten af familien Danmark, så er det rigtig dejligt at komme hjem til en pose rodfrugter der er skrællet, skåret ud og klart til at komme i ovnen. Så bliver jeg altså rigtig glad for mig selv, når jeg lige har…
Tænk, jeg syntes simpelthen denne salat er lidt af et kunstværk og heldigvis smager den lige så godt som den ser ud!Kan du ikke få fat i brombær, kan de erstattes af blåbær eller granatæblekerner, chilien kan selvfølgelig nedjusteres eller undlades og peanutbuttersauce kan erstattes af tahin eller anden nøddesmør. Ja og rødkålen kan da…
Spicy gulerodssuppe Hårde midler mod hoste... 2 dage uden Immunboosteren og jeg mærker kriller og ømhed i halsen. Imponerende altså ... Heldigvis var Alma og jeg i Torvehallerne i lørdag og købte næsten 1 kg ingefær ... Det er nu blev kørt gennem juiceren og i morges kunne jeg få mit shot igen. Spicy gulerodssuppe Men for…
Simpel, spicy og super lækker salat.Har I langt mærke til efteråret virkelig har fået magt i denne uge?Bladene på træerne findes i alle brunligt, gule og røde nuancer og begynder også at ligge som store bunker på jorden. Det er så smukt syntes jeg og jeg nyder cykelturen til mit arbejde hver morgen i tusmørket,…
Hvem vil ikke gerne undgå efterårssnue og influenza? Ja det tænkte jeg nok! Immunforsvarsboosteren, en kradsbørsting sag fordriver alle baktusser, der måtte gemme sig i din krop. Slut med influenza og efterårssnue, den her, den virker altså! Immunforsvarsboosteren Sidste år, da influenzaen nedlage alle omkring mig, tænkte jeg at den ihvertfald ikke skulle få fat…
Rosenkål smager godt både rå eller tilberedte - det eneste man ikke skal gøre med rosenkål er at koge dem, så kommer de nemlig til at smage af p...Rosenkål kan med stor succes bruges rå i salater, det skal bare snittes meget fint.Men de smager også forrygende stegte eller som her ovnbagte og så indeholder denne her…
