Sunde snack nødder og rosiner med kakao og kanel

Sunde snack nødder og rosiner med kakao og kanel

Sunde snack nødder og rosiner med kakao og kanel kræver hverken røreskåle, køkkenmaskiner eller ovn.
Alt du skak bruge er dine yndligsnødder, rosiner, kanel, kakao og en frysepose og så er du næsten allerede færdig.

Engang imellem må det bare gerne være nemt ikke?

Sunde snack nødder og rosiner med kakao og kanel

Sunde snack nødder og rosiner med kakao og kanel er på ingen måde rocket science det, men nøj det er godt!

Nødder og rosiner er jo i sig selv en sund og skøn snack, men bliver de blandet med kakao og kanel, så bliver de lige løftet op til et højere niveau.
Kakaoen har også den fordel at man ikke bare kan spise løs, man bliver simpelthen hurtigere mæt og kanel har den gode engenskab at det stabilisere blodsukkeret.

Så kakao/kanel nødder og rosiner er en super snack når du mangler lidt sødt ude på de sene eftermiddags timer.

Slik nødder i madpakken

Alma er helt vild med de her, hun kalder dem slik nødder. Hun syntes de smager lige så syndigt som slik og syntes jeg er den sejeste mor, når jeg har givet hende en lille pose med til hendes 10′ er madpakke i skolen. Jeg selv er vild med at komme dem på min morgenmad eller bruges dem som toppings på salater.

Rosin tip

Rosiner er ikke bare rosiner, så et lille tip er rosinerne at anvende  Muscat rosiner fra Urtekram.
Det er uden tvivl det bedste rosiner jeg nogen sinde har smagt !

 

Sunde snack nødder og rosiner med kakao og kanel
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Snacks
Antal personer: mange portioner
Ingredienser
  • 4 dl blandede nødder - brug dine favoritter
  • 2 dl rosiner fx. Muscat rosinerne fra Urtekram
  • 2 spsk. kakao
  • 2 spsk. kanel
Fremgangsmåde
  1. Kom kakao og kanel i en stor frysepose, bland det lidt rundt.
  2. Kom nødder og rosiner i og ryst nu posen rigtig meget.
  3. Hold en si over en skål og hæld nødde/rosin blanding i, for at fjerne den overskydende kakao/kanel blanding. Gem den overskydende krydderiblanding og kom nødde/rosin blanding på glas.
  4. Spis dem som snack, brug dem som topping på morgenmaden eller i salater.
  5. TIP: Blanding bliver lige endnu en tand bedre hvis nødderne ristes først.