Aloo Gobi - indisk ret med blomkål og søde kartofler - Aloo Gobi på indisk, kartofler og blomkål på dansk. Så lyder den indiske titel alligevel lidt mere tiltalende end blot kartofler og blomkål. Aloo gobi - det lyder spændende, eventyrligt og som noget, der kun kan smage godt. Og smager godt - dét gør…
