Sunde cookie dough kugler

Sunde cookie dough kugler

Hånden op hvis du elsker at slikke kageskålen ren for kagedej !!!
Seriøst, hvem elsker ikke det?

Det er lige før, det er det bedste ved at bage og med disse sunde cookie dough kugler kan du nu spise kagedej med den reneste samvittighed.

Sunde cookie dough kuglerSunde cookie dough kugler

Sunde cookie dough kugler

Hvad hvis nu jeg fortæller dig, at disse cookie dough kugler smager af den lækreste kagedej, men faktisk er sådan lidt sunde agtige.

De er nemlig lavet af kikærter …
Jep kikærter, simpelthen, det havde du nok ikke lige gættet på, havde du?

De indholder stadig sukker i form af ahornsirup, men bortset fra det, er de faktisk lavet af udelukkende lødige ingredienser, så nup du dig bare en kugle eller 4 når lækkersulten melder sig.

Eller kom en med i børnenes madpakke – den vil med garanti sende misundelige blikke fra de andre børn.
Og at den så er sund, er jo bare et fantastisk bonus, ikke?

Flere sunde kagekugler

Der er meget mere fra samme kageskål til når lækkersulten melder sig.

Prøv fx. også de sunde romkugler, æblekage kuglerne eller hindbær trøffel kuglerne med superfoods.

Sunde cookie dough kugler

5.0 from 1 reviews
Sunde cookie dough kugler
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Snack
Antal personer: 15 kugler
Ingredienser
  • 240 g udblødte og kogte kikærter, svarende til 1 dåse, drænet vægt
  • Kornene fra 1 vaniljestang
  • 2 spsk. peanutbutter
  • ½ tsk. flagesalt
  • 3 spsk. ahornsirup
  • ½ tsk kanel
  • 1 spsk. kokosfibermel
  • 50 g hakket mørk chokolde
  • 100 g mørk chokolade til overtræk
Fremgangsmåde
  1. Kom kikærter, vanilje, peanutbutter, salt, ahornsirup og kanel i foodprocessoren og blend det helt jævnt og sammenhængende.
  2. Rør hakket mørkt chololade i og derefter kokosfibermel.
  3. Lad det stå og samle sig i 5 min.
  4. Rul dejen til kugler af 1 spsk. størrelse.
  5. Stil kuglerne i køleskabet imens chokoladen smeltes.
  6. Dyp kuglerne i smeltet chokolade og stil dem på et tallerken med bagepapir.
  7. Sæt dem i køleskabet i min. 30 min.
  8. Spis cookie dough kuglerne som en semi sund, men ultimativ lækker snack!
Tips
Opbevar cookie dough kuglerne i køleskabet.
De holder sig min 4-5 dage på køl, men så længe går der slet ikke før du har spist dem ...

 

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem