3 x frosne sunde snacks


Weekend står for døren, vi skal slappe af og vi skal hygge!
Derfor giver jeg dig her 3 simple snacks, der alle har det tilfældes at de skal i fryseren, at de er super sunde – og ikke mindst mega lækre.

3-frosne-sunde-snacks-009
Tænk at noget så simpelt som frosne vinduer, en moden frossen banan overtrukket med chokolade og en frossen smoothie kan være så lækkert, men det er det!

De sidste par uger har Alma, hendes veninder og jeg nydt godt af at fryseren har været fyldt med grønne smoothie is, frosne bananer og vindruer.
Især bananisen med chokolade har været et hit og “desværre” har favoritten for os begge været den med peanutdrys – kombinationen af sødt og salt er nemlig noget vi begge har svært ved at modstå.

Find din favorit eller alle 3 – man kan aldrig vide hvornår lækkersulten kommer snigende og så er det jo skønt når man lige kan snuppe sig en lækker sund snack fra fryseren.

 

Frosne vinduer = vingummi
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Snack
Antal personer: mange
Ingredienser
  • Vindruer
Fremgangsmåde
  1. Det her bliver ikke nemmere - tag så mange vindruer som du vil, kom dem i en frysepose og frys dem i min. 2-3 timer.
  2. Dine vinduer har nu forvandlet sig til noget der minder forbavsende meget om vingummier.


BANANIS - FROSNE BANANER MED CHOKOLDE OVERTRÆT OG KRYMMEL
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: is
Antal personer: 1-uendelig
Ingredienser
  • Meget modne bananer
  • Ispinde
  • Chokolade
  • Hakkede peanuts
  • Kokosmel
  • Fryse tørret hindbær
Fremgangsmåde
  1. Skræl bananerne, halver dem og sæt en ispind i den ene ende.
  2. Læg dem i et fad med bagepapir og frys dem i min. 4 timer.
  3. Overtræk dem med smeltet chokolde og drys hurtigt med krymmel.
  4. Spis dem med det samme eller opvar dem i fryseren til næste gang du bliver lækker sulten.

 

GRØN SMOOTHIE IS
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: is
Antal personer: 6 stk.
Ingredienser
  • 1 moden avokado
  • 1 moden banan
  • 1 pære
  • 150 g baby spinat ( frossen kan også bruges )
  • 3 dl. havre- eller mandelmælk
  • 1 tsk. vaniljepulver
Fremgangsmåde
  1. Kom alle ingredienser i en blender og blend det helt jævn og cremet.
  2. Fordel det i isformene, sæt låg på, stik ispinden i og sæt formene i fryseren i min. 4 timer.
  3. For nemmere at kunne løsne isene fra formen, kan du lade den løbe under varmt vand i nogle sekunder.
  4. Overtræt dem evt. med chokolde og pynt med frysetørret hindbær.

GEAR & GREJ: Isforme fra Nicholas Vahé