Matcha chia morgenmadstrifli

Matcha chia morgenmadstrifli

Er det morgenmad eller er det en dessert?
Valget er op til dig!

Denne matcha chia morgenmadstrifli smager syndigt nok til at kunne serveres som dessert.
Men er samtidig lige så sund som dagen i dag er grå!
Og det siger ikke så lidt vel?

Matcha chia morgenmadstrifli

Matcha chia morgenmadstrifli

Start din dag med en matcha chia morgenmadstrifli.
Fordi dage der starter med noget, der minder om dessert kan kun blive gode.

Denne her smager som dessert og så er den både sund og mega nem at lave.
Lav den inden du går i seng og tag den med på farten.

Gråvejrs blues

Min snapstory fortæller mig at I er flere der er ramt af mandags blues.

Der er da også ret mange ting i spil idag, der kan udløse den kedelige mandagsblues – ja bare kig ud af vinduet.
Det regner, og det har det sådan set gjort lige siden vi stod op.
Lyset kommer heller ikke idag, og ja så er det jo rent faktisk også mandag.

Vi skal igang igen efter weekenden og det kan godt være lidt sejt.

Mandags glæde

Faktisk havde jeg helt omvendt da jeg stod op idag.

Jeg vågnede glad, frisk og veludhvilet og SÅ klar på at kaste mig over dagens projekter.
Igår slappede jeg nemlig af – sådan helt af!

Hovedet var tomt for arbejde og langt de fleste af mine vågne timer, blev brugt på langs i selskab med Netflix og You Tube.

Efter jeg er blevet selvstændig har jeg ikke været super god til at holde weekend.
Der har altid været et eller anden jeg liiiiiige skulle og tankerne og ideerne er heller ikke bare noget jeg sådan lige lukker ned for.

Den bedste aften

Men igår var jeg lagt ned af grumme, grumme tømmermænd.
Som du måske allerede har læst, havde jeg fødselsdag i lørdags og fejrede det med masser af cava, lækker mad og de dejligste damer.

Og som min søde veninde Sabrina snappede, da hun var kommet hjem: “når der både er blevet spillet Kim Larsen og Birthe Kjær, så ved man det har været en god fest”.
Og det skal jeg lige love for det var, og det kunne altså mærkes, i min nu 35 årige krop, igår – jeg var færdig!

Det tvang mig til at trække stikket fuldstændig og at mærke på mit energiniveau idag er det nok noget jeg skal blive bedre til at gøre.
Vi kan så godt lige diskutere, hvor vidt det sundt at skulle blive langt ned af tømmermænd.
Men weekend med afslapning er helt sikkert noget jeg skal blive bedre til at dyrke, uanset om det involverer cava eller ej ….

 

Matcha chia morgenmadstrifli

Matcha chia morgenmadstrifli
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Vegansk og glutenfri morgemadstrifli, så blver morgenmad ikke smukkere.
Forfatter:
Opskrifts type: Morgenmad
Antal personer: 2 portioner
Ingredienser
  • Matcha chia:
  • 2 spsk. Chiafrø
  • 2 dl. kokosmælk
  • 1 tsk. matcha
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • Kakao chia:
  • 2 spsk. chiafrø
  • 2 spsk. kakao
  • 2 dl. mandelmælk
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 2 dl matcha granola
  • PYNT:
  • 2 dl. frosne hindbær
  • Kokosflager til pynt
Fremgangsmåde
  1. Rør alle ingredienser til begge chiagrød sammen i hver deres skål og stil dem i køleskabet til næste morgen.
  2. Anret morgemadstriflien i 2 glas.
  3. Start med et lag matcha chia, derefter granola, halvdelen af kakaochia grøden, matchagranola, matcha chia og tilsidst et lag frosne hindbær og et lille drys kokosflager

 

GemGemGemGem

GemGem

GemGem