Masseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing

Masseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing

Masseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing, er grønkålssalaten, der får alle grønkålsskeptikere til at elske grønkål.

Forskellen ligger helt simpelt i at give grønkålen en god omgang massage.

Det forvandler grønkålen fra at være tør og krassende til at være mør og lækker.

Masseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressingMasseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing

Grønkål, spis grønkål – det er super sundt!

Det har du allerede hørt utallige gange .
Du har sikkert også tygget dig igennem den ene skål grønkålssalat efter den anden og tænkt; uhmmm, hvor smager det bare ….. sundt!

Men mad skal ikke smage sundt, mad skal smage godt!
Og hvordan du forvandler din grønkålssalat fra at smage sundt til at smage godt – det får du svaret på her.

Masseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing 

Grønkål består af nogle kraftige blade, som kradser noget så ubehageligt i halsen hvis du ikke masserer den.
Ja den er god nok.

Grønkål skal masseres!
Som en hver anden stiv og anspændt person, gør lidt olie og massage også underværker på grønkålen.
Den forvandler sig simpelthen til det lækreste og møreste, hvis du altså lige husker massagen.

Se bare forskellen på de 2 billeder ovenover.
Tør og kedelig grønkål til mør, lækker og mørkegrøn grønkål, som nu smager godt og slet ikke sundt!
Jeg har overvundet mange grønkålshadere med denne metode.

Se hvor nemt det er at lave den lækreste grønkålssalat i videoen herunder, husk også at subscribe til kanalen, så du ikke går glip af alt det andet lækre mad der kommer på, det gør du her: Mig & Min Mad

Masseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing

Masseret grønkålssalat med søde kartofler og tahindressing
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: salat
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser
  • 400 g grønkål
  • 500 g søde kartofler
  • 1,5 dl. quinoa
  • 200 g edamamebønner, afbælgede
  • 1 tsk. æblecidereddike
  • Olivenolie
  • salt
  • DRESSING: Tahindressing
Fremgangsmåde
  1. Fremgangsmåden finder du på Mig & Min Mad: Masseret grønkålssalat

GemGem

GemGem

GemGem