Guide til den gode greeniebowl

Guide til den gode greeniebowl

// SPONSORERET AF BLENDTEC  //

Få en guide til den gode greeniebowl.

Greenie, greeniebowl, smoothie eller smoothiebowl.

Ja, kært barn har mange navne.
Hos mig hedder det en greeniebowl og det er uden tvivl min absolutte yndlings morgenmad.

Jeg giver dig derfor min opskrift og guide til hvordan du kan lave en super lækker, sund og cremet greeniebowl.

Guide til den gode greeniebowl

Blenderen

Hvis du følger mig på instagram,  har du allerede set mig poste utallige billeder af greenien.
Og hver eneste gang jeg gør det, får jeg mange spørgsmål til hvad jeg kommer i.
Derfor syntes jeg det er på tide, jeg får delt guiden og opskriften med dig, så du også kan kick starte din dag med et ordentligt grøntsagsboost.

Jeg havde ellers lagt greenien lidt på hylden, men så fik jeg en ny blender, og så kom der ellers gang i blenderiet igen.
Jeg har nemlig fået mig Blendtec, blendernen over alle blendere!
Hvis du læste mit indlæg om det veganske ostebord, har du allerede hørt mig pippe lidt om hvor fantastisk den er.

Ikke nok med at konsistensen nu er SÅ meget bedre, helt tyk og ultra cremet! Men tiden jeg bruger på at blende de frosne grøntsager, er blevet mere en halveret.

Guide til den gode greeniebowl

Forskellen på en smoothie og greenie er at, hvor smoothien primært indeholder frugt, indeholder greenien primært grøntsager.
Og forskellen på en greenie og en greeniebowl er at konsistensen er meget tykkere.

En greeniebowl drikkes derfor ikke, men spises istedet fra en skål med en ske og toppes med en masse farvestrålende lækkerier.

For at få en en ultra tyk og cremet greenie skal du bruge frosne ingredienser og meget lidt væske.

Det kræver en blender med masser af kræfter.
Alle blendere kan lave en greenie/smoothie, selv de aller billigiste!
Men vil du lave en greeniebowl, må du altså have fingrende i de tunge drenge.

For at lave en ultra tyk og cremet greenie skal du altså bruge:

  • frosne grøntsager
  • frossen frugt
  • meget lidt væske
  • en kraftig blender fx. Blendtec

Nu er du blevet guidet igennem til hvordan du laver en greeniebowl.
Men en Blendtec blender kan selvfølgelig meget mere end det.

Den kan blende ALT!
Ja alt!

Så selvom du skal betalte en god sjat penge for en Blendtec, får du altså et køkkenredskab, der gør madlavningen pærelet.

Guide til den gode greeniebowlGuide til den gode greeniebowl

Lidt om Blendtec blenderen:

Blendtec har redefineret blenderen som et reelt køkkenredskab, og det har de gjort ved både at styrke motor, beholder og knivsæt.

Men også ved at lave særlige blenderprogrammer på maskinerne og ved at udvikle nye typer specialiserede kander.

Med en Blendtec får du en superblender, der både kan fungere som juice- og smoothiesblender, og samtidigt er et kulinarisk hjælpemiddel, der virkelig kan gøre arbejdet hurtigere i køkkenet. Hvordan skulle du ellers kunne blende dig en suppe på 5 minutter? Eller beslutte dig til at lave en lækker is 4 minutter før du serverer den? Eller fremtrylle ultra cremede oste, helt uden mælk på bare 2 minutter?

Super kræfter

Blendtec knivsæt har faktisk slet ikke et skarpt skær: De har valgt at lade motoren være stærk nok i sig selv til at kunne findele uden hjælp fra en kniv, og dét betyder, at resultaterne af en blendning er ens i mange, mange år frem: Når der ikke er en kniv, er der heller ikke noget, der kan blive sløvt!

Guide til den gode greeniebowlGuide til den gode greeniebowl

Godmorgen greenie
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Køb dine superfoods og toppings hos Rawfoodshop til fordelagtige priser <3
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Smoothie, greenie, morgenmad
Antal personer: 1 portion
Ingredienser
  • 130 g frossen spinat
  • 130 g frossen broccoli
  • 1 squash, i skiver
  • 1 frossen banan, i skiver
  • 1 spsk. hampeprotein - kan undlades eller erstattes af anden plantebasrert proteinpulver
  • 1 spsk. knuste hørfrø*
  • 1 tsk. spirulina**
  • 1 tsk.hvedegræs**
  • 1 dl vand eller plantemælk ( fx. mandel, cashew, soya, havre )
  • TOPPINGS:
  • Bær og frugt
  • Granola
  • Superfoods fx. kakaonibs, gojibær, bipollen
Fremgangsmåde
  1. Kom alle ingredienser i blenderen og blend den helt jævnt og cremet.
  2. Hvis du bruger en Blendtec blender, fungerer det bedst hvis du vælger is programmet, da mange af ingredienserne er frosne og vi vil gerne havde den tykke og cremede konsistens.
  3. Det kræver 2-3 ture, for at greenien er helt cremet, men hver tur varer kun 45 sek.
Tips
*Kan undlades eller erstattes af hørfrøolie. Tilføjer sunde fedstoffer og masser af omega-3 fedtstoffer.
**Både Hvedegræs og Spirulina kan undlades, men tilføjer masser af sunde sager og en flot dyb grøn farve.
Jeg køber det hos Rawfoodshop.dk hvor produkterne har høj kvalitet, er økologiske og virkelig gode priser.

 

GemGem

GemGem

GemGem