Vegansk julesauce

Vegansk julesauce

Sovsen Jensen, pas på sovsen Jensen!

Til en julemenu hører der sig naturligvis sauce til.
Den skal brun og tyk og den skal smage så englende synger – det er vel juleaften.
Men sådan en vegansk julesauce, kan være svær at få til at smage af noget.

Men jeg har din ryg!

Jeg giver dig her opskriften på en foolproof vegansk julesauce med masser af smag, lavet udelukkendeaf naturlige ingredienser.

Ingen pulversauce her!

Vegansk julesauce

Vegansk julesauce

Hemmeligheden bag den gode veganske sauce, er sådan set bare, at tilføje masser af umami, altså velsmag.

I denne sauce kommer umamien fra svampe, bouillon, tomatpure, balsamico og rødvin.
Igen af delene kan undværes, det er ligesom kombinationen af det hele der giver saucen den gode dybe og lækre smag.

Saucen behøver ikke engang at jævnes for at blive så tyk at den kan hænge fast på kartoflerne.
Fordi, det er sådan en sauce skal være, ikke?

Alle grøntsagerne, der koges med og blendes, giver saucen den gode tykke konsistens.
Så værsågod, en lækker sauce med masser af smag og naturlige ingredienser til den veganske julemiddag.

Glædelig jul!

Vegansk julesauce

Få opskriften på jule saucen, samt 51 andre veganske og glutenfrie juleopskrifter i e-bogen Den Veganske Jul

52 opskrifter til Den Veganske Jul

Den veganske jul

E-bogen Den Veganske Jul, er din guide til den ultimative veganske jul.

Der vil i bogen være A-L-T til den veganske JULEFROKOST …

Fra fortolkninger af karrysild, fiskefilet, deller, leverpostej og tarteletter til det store ostebord.
Til den hellige JULEMIDDAG hvor saucen virkelig skal smage af noget, er der også tænkt på det hele!

Udover den populære julesovs og de brunede kartofler, er der den helt store nøddesteg og mock duck, alverdens salater som waldorf salat, grønkålssalat, rødkålssalat,

Og selvfølgelig en lækker risalamande, knas, konfekt og de julede drikkevarer.

Snup dit eksemplar her til kun 129 kr:

Den veganske Jul 

Rigtig glædelig jul!