3 x bagte og fyldte søde kartofler

3 x fyldte og bagte søde kartofler

3 x bagte og fyldte søde kartofler.
3 x comfort food fyldt med lækkerier.

Bagte og fyldte søde kartofler er en lækker ret i sig eller et skønt tilbehør til både hverdag eller fest.
Munden på dine middagsgæster vil løbe i vand og her får du hele 3 forskellige slags at imponere med.

3 x fyldte og bagte søde kartofler

3 x fyldte og bagte søde kartofler, så du har noget at vælge imellem, uanset om du skal lave lækker hverdags mad eller have middagsgæster med til bords.

Alle elsker søde kartofler og når man giver dem et lækkert fyld bliver de bare lige en tand mere lækre.
Det er kun fantasien, der sætter grænser for hvad de kan fyldes med og jeg giver dig her mine 3 favoritter, der alle giver de bløde og søde kartofler modspil og bid.

3 x fyldte og bagte søde kartofler

Hirse, linser eller tofu?

Hirse og rødbede, linser og søltørrede tomater eller tofu og kikærter – der er altså noget for en hver smag og et hvert køleskab.

Hirse og karry-mango tofu hører nok til de mere sjældne ingredienser og måske er det ikke noget du lige kan få fat i. Det skal dog ikke afholde dig fra at kaste dig over opskrifterne alligevel. Hirse kan erstattes af quinoa eller helt almindelige ris og karry-mango tofuen kan undlades eller du kan bruge helt almindelig tofu, som du giver en krydring eller marinering istedet.

Det er nu helt op til dig hvad dine søde kartofler skal fyldes med og hvad du vil servere til dem.

3 x fyldte og bagte søde kartofler

Bagte søde Kartofler med rødbede-hirse fyld

3 x bagte og fyldte søde kartofler

Bagte og fyldte søde kartofler med karry-mango tofu

3 x bagte og fyldte søde kartofler

Bagte søde kartofler med linser og magisk grøn avokado dressing