Deluxe tapas idé: Grillede peberfrugter med chili, svampe og asparges

Grillede peberfrugter med chili, svampe og asparges

// SPONSORERET AF LIDL //

Grillede peberfrugter med chili, svampe og asparges er en lækker og hurtig idé til din næste tapas, påskefrokost eller appetizer, som du kan byde på dine gæster, sammen med et glas vin eller bobler inden i sætter jer til bords.

De er super nemme at lave og så tager de nærmest ingen tid at lave.

Grillede peberfrugter med chili, svampe og aspargesGrillede peberfrugter med chili, svampe og aspargesGrillede peberfrugter med chili, svampe og asparges

Grillede peberfrugter med chili, svampe og asparges

Grillede peberfrugter med chili, svampe og asparges er bare én idé til hvad en påske tapas kunne bestå af.

Påsken er den næst største højtid vi fejrer i Danmark. Famile og venner samles til både højtidelige og uhøjtidelige sammenkomster. Klassiske påskefrokoster med højt belagte smørrebrød.

Men hvad med at gøre op med det traditionelle og byde på lækker og smagfuld påske tapas i stedet?

Deluxe til hverdagspriser

I påsken fyldes hylderne i Lidl med over 140 særligt udvalgte Deluxe-produkter, som er en del af Lidls egen eksklusive kvalitetsmærker. Produkterne er perfekt til enhver påskebegivenhed.

Deluxe-produkterne er ekstraordinære lækkerier, hvor der er kælet for detaljerne og skruet ekstra meget op for kvaliteten. Og helt uden at prisen er steget! Deluxe til hverdagspriser!

Lidl bestræber sig nemlig efter at have den bedste kvalitet til den bedste pris. De synes nemlig, at alle skal have mulighed for at forkæle sig selv med ekstra gode varer i påsken.

Og at invitere famile og venner til påske tapas er da bare en lækker forkælelse, ikke?

Følg med i Lidls univers på facebook og hold øje med kampagner og gode tilbud her: Lidl Danmark

Få mere deluxe på tapasbordet:

Jo flere jo bedre ikke? Så inviter hele familien og byd på lækker tapas.
Jeg har 5 tapasretter mere du kan lave lige her: Vegansk Tapas

Har du travlt? Så har jeg også en mega lækker pastaret, du kan lave på kun 15 min: Deluxe Hverdagspasta

Grillede peberfrugter med chili, svampe og aspargesGrillede peberfrugter med chili, svampe og asparges

Deluxe tapas idé: Grillede peberfrugter med chili, svampe og asparges
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Tapas
Antal personer: 8 personer
Ingredienser
  • 3 peberfrugter - gerne i forskellige farver
  • 2-3 spsk. Deluxe chili
  • 1,5 dl soya yoghurt
  • Salt og peber
  • 1 glas Deluxe blandede svampe
  • 1 glas Deluxe grillede asparges
  • Rucola og Deluxe Balsamico glace til servering
  • lidt olivenolie til pensling
Fremgangsmåde
  1. Del peberfrugterne i store flade skiver, ca 4. stk pr. peberfrugt.
  2. Pensle dem med oliveolie og steg dem ca. 5 min på hver side på en grillpande. De kan også bages i ovnen, ca. 20-25 min ved 225 grader.
  3. Rør chili og yoghurt sammen og smag til med salt og peber.
  4. Hæld vandet fra svampene og aspargesene og skær dem i mundrette stykker.
  5. Anret de grillede peberfrugter på et fad og fordel chilicremen heri.
  6. Pynt med rucola og fordel svampe og asparges ovenpå.
  7. Pynt afslutningsvis med balsamico glace og server som en del af en tapas.