Sund Pina Colada is – vegansk ananas is med kokos og lime

Sund Pina Colada is - vegansk ananas is med kokos og lime

Sund Pina Colada is er en sund, lækker og cremet dessert lavet af ananas, kokosmælk og lime.
Den kræver få ingredienser og tager ingen tid at lave og smager af sol og sommer på en Bounty strand.

Jeps – jeg drømmer stadig om eksotisk ferie paradis og det kom der altså denne lækre dessert ud af.

Sund Pina Colada is - vegansk ananas is med kokos og limeSund Pina Colada is - vegansk ananas is med kokos og lime

Sund Pina Colada is

Sund Pina Colda is med kun 4 ingredienser.
Det eneste du skal bruge er ananas, banan, kokosmælk og lime og en lille smule tålmodighed.
Tålmodighed fordi du lige skal vente på at banan og ananas er frosne.

Men når de så er det, er du kun et par minutter fra at kunne servere den lækreste og cremede is – mega sund og mega tilfredsstillende! Og lige som at være i et ferieparadis som Bali eller Fiji!

Især hvis du også spiser en papaya boat til morgenmad!

Frosne frugter = sund is

Måske du allerede har prøvet at lave is af frosne bananer?

Samme trick kan du gøre med ananas!
Frossen ananas giver lige som frosne bananer den lækreste, sunde og cremede is.
Og når den kombineres med kokos og lime smager det fuldstændig som den eksotiske cocktail Pina Colada.

Jeg kommer også en enkel lille banan i for at få en god sød smagsbalance. Den smager på ingenmåde igennem, så hvis du ikke kan lide banan, skal du ikke frygte en gennemtrængende banansmag.
Det der smager igennem er ananas, kokos og lime.

Skal desserten være tricolore?

Så prøv en kombinasion af sund chokolade is og sund hindbær is  sammen med pina colada isen og du vil komme i dessert himlen!

Du finder opskrifterne lige her:

Nicecream sund bananis med kakao og chokolade
Sund hindbær softice på 5 min

Sund Pina Colada is - vegansk ananas is med kokos og lime

Sund Pina Colda is - vegansk ananas is med kokos og lime
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk - glutenfri
Ret: Is, dessert
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser
  • 2 ananas, i tern og frosset i min. 6 timer
  • 1 lille banan, i skiver og frosset i min. 6 timer
  • Saft og fint revet skal fra øko lime
  • 200 ml kokosmælk
  • Evt. ristede kokosflager og mynte til servering
Fremgangsmåde
  1. Kom alle ingredienser i en bleder og blend det til en tyk og cremet is.
  2. Fordel isen i 4 glas og pynt evt, med ristede kokosflager og mynte.