3 x saltede snacks til din fredagscocktail

3 x saltede snacks

// ANNONCE FOR NUTISAL //

3 x saltede snacks til din fredagscocktail, fordi weekenden står for døren og det skal da fejres med med en lille fredagscocktail.

Når man har drukket sig sådan en forfriskende G & T ( … eller 2 ) kommer lysten til at spise noget saltet snigende ind i samme tempo, som alkoholen give en dejlig afslappende buzz i kroppen, ovenpå en travl uge.

Jeg kommer her med 3 lækre og saltede snack du kan serverer og nyde til din fredags cocktail.

3 x saltede snacks3 x saltede snacks3 x saltede snacks

Tørsaltede lækkerier

Tørristning er et ganske særligt håndværk, der kræver erfaring for at opnå en perfekte sprødhed. Når nødder tørristes under varmluft, reduceres deres vægt med 7 procent på grund af varmen. Hvis man derimod friterer dem i olie, øges vægten med 7 procent.

Derfor udvælger Nutisal altid kun de bedste råvarer, friske krydderier og premium nødder, som er større end i andre blandinger. Nøddernes naturlige smag bevares ved at tørriste dem fremfor at fritere i olie, og det giver samtidig en sundere snack, for når nødder tørristes, bevarer de alle deres gode egenskaber.

Cashewnødden er en af de mest delikate og alsidige nødder, der findes, og den halvmåneformede nød er en naturlig og appetitvækkende snack til store og små lejligheder. Derfor introducerer Nutisal nu to helt nye, tørristede cashewblandinger med Pepper & Salt og Sour Cream & Onion ( obs: denne er ikke vegansk )

3 x saltede snacks

Tørristede cashewnødder med salt og peber er dejligt krydrede og er både sprøde og saftige, netop fordi de er tørristede og sammen med fx. grøntsagschips og stegte padrons peber bliver det til den lækreste trio af saltede snacks som er helt perfekt at serverer sammen med din foretrukne fredags cocktail.

Ikke kun som snack

Selvom de sprøde tør ristede cashewnødder er lækre bare som en snack, er de også en glimerede salattopping.
Prøv fx. at drysse dem på:

Indiske salater
Spinatsalat med quinoa, mango, cashewnødder og karry-mango hummus
Bagt butternutsquash med majs, mango, søde kartofler og cashewnødder

 

3 x saltede snacks

3 x saltede snacks til din fredagscocktail
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Lysten til saltede snacks har det med at indtræffe når man har drukket en fredagscocktail ( ... eller 2) Her får du et ideer til hvad du kunne servere til din Gin & Tonic
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Snacks
Antal personer: 4-6 personer
Ingredienser
  • Nutisal tørristede cashewnødder med salt og peber
  • Grøntsagschips - hjemmelavede eller købte
  • Stegte Padrons pebre:
  • 1 bakke padrons
  • kokosolie til stegning
  • flagesalt
  • Citronbåde til servering
Fremgangsmåde
  1. Varm en pande op til høj varme, smelt kokosolien og steg padrons pebrene heri indtil de er gyldne o og møre.
  2. Anret dem i en skål, krydre dem med flagesalt og server dem med citronbåde.
  3. Nyd godt at alle de saltede snacks imens du chillaxer med din G & T

 

GemGem