Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager

Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager smager sødt, friskt og lækkert.

Den er ultra cremet og de mange grøntsager den indeholder, kan på ingenmåde smages.

Trænger du eller ungerne til et grøntsagsboost?
Så er det her smoothien du skal lave.

Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager

Morgenstund har gul(d) i mund …

Kalenderen siger lige nu slut marts OG DET SNER !!!

Øhm, sig mig lige engang!
HVOR bliver det der såkaldte “forår” egentligt af?

Altså jeg kræver ikke meget vel ..
Bare 10-15 plus grader, let brise, lyseblå himmel og solskin.

Jeg mener, er det for meget at forlange?
Ja, åbentbart!

Kong Vinter nægter pinagtigt at slippe sit klamme kolde greb og der er ikke andet at gøre end tålmodigt, at vente på sol, varme og fuglekvidder.

Nu er tålmodighed absolut ikke en af mine stærke sider, så når solen ikke vil komme til mig …
Ja så må man jo spise solskin til morgenmad, som man siger!

Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager

Solskinnet kommer i form af en meget gul, meget lækker og meget sund smoothie!

Den meget gule smukke solskinsfarve kommer fra både gurkemeje og mango.
Hvilket også giver en ret så lækker smag når de kombineres.
Altså, når mængden af gurkemeje holdes i en fornuftig dossering.
Ellers kan det blive en helt anden smagsoplevelse …

De skjulte grøntsager er frossen blomkål og en skrællet squash.
Det lyder måske lidt sært sådan at komme blomkål i sin smoothie.
Men jeg forsikre dig, at det på ingen måde kan smages.

Squashen skrælles kun for at smoothien kan beholde sin smukke gule farve.
Jeg bruger altid squash i mine smoothies.
Den kan ikke smages, men giver en lækker, tyk og cremet konsistens.

Smoothien får også smag fra bla. lucuma og maca.

Begge dele bidrager med en lækker karamelagtig smag og har derudover en masse sundhedsmæssige fordele.

De kan godt undværes, men vil du gerne sundhedsbooste dine smoothies kan begge dele købes hos Rawfoodshop.dk

Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager

Spis en regnbue

Rød, gul, grøn og lilla?

Når du spiser grøntsager fra hele farvepaletten, får du ikke kun smukke farver og variation i det visuelle udtryk.

Du bliver også dækket ind med alle vitaminer på den måde.
Så drop vitaminpillerne og lave smoothies med masser af grøntsager i alle regnbuensfarver:

Sund jordbær smoothie
Brombær smoothie
Greeniebowl

og få masser af inspiration til hvordan du kan gøre din smoothie sundere og sjovere her:

Smoothieboosters og toppings

Lad mig da også lige høre hvad du syntes om opskriften…

Hvis du laver opskriften, så lad mig da lige høre hvad du syntes om den i kommentarfeltet, ikke?
Del den endelig også på Instagram og tag mig @vanloseblues og brug #vanloseblues, så jeg ikke går glip af dem.

Jeg vil elske, at se din kreation af min opskrift!

Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager

Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Superfoods og toppings til denne smoothie kan alle løbes hos Rawfoodshop.dk til fordelagtige priser
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Morgenmad, smoothie
Antal personer: 1
Ingredienser
Fremgangsmåde
  1. Kom alle ingredienser i en blender og blend det helt jævnt og cremet.
  2. Hæld smoothien i en skål, pynt den med toppingen og spis den med en ske.