Julehummus Crostini

// I samarbejde med Valsemøllen //

Jul og hummus …
Hummus og jul …
Julehummus !!

Så ulogisk og alligevel bare så lige til …

Fordi, hvorfor egentlig ikke også komme smagen af jul, NED i hummusen?

Kanel, tahin og appelsin er en fremragende smagskombination.
Rørt sammen til en hummus ..

Din jul vil, mere eller mindre, være fuldendt !

 

Julehummus Crostini

Julens gæstebud

Når klokken er 10 minutter i julegæsterne banker på døren …

Du har gang i både støvsuger, gløgg OG indpakning af gaverne til pakkespillet.
… Samtidig !!

Og i kampens hede i supermarkedet om mandelsplitter og gavepapir.
Ja, der glemte du sådan cirka halvdelen på huskelisten.

NÅR det sker …

Er det godt at have et par tricks oppe i ærmet, så dine julegæster ikke skal spise sig mætte i de famøse mandelsplitter og rosinerne i gløggen.

Mit trick lyder således:

Lav hummus !!
Med tilsat julesmag.

Dine julegæster vil dåne af imponade!

Julehummus Crostini

Jule hummus Crostini

Hummus er svaret ..
Hummus reder det hele !!

Ikke bare hver gang ..
Men hver eneste !!

og med en pose hummus mix fra Valsemølle går det virkelig stærkt.

Med sådan en på lager, kan du have hummusen klar hurtigere end gæsterne kan nå at drikke gløggen.

og du behøver ikke engang at have foodprocessoren frem.

ALTSÅ …

Med mindre du er en grøntsagstosse som mig, der skal komme grøntsager i alt.
Også julehummusen.

Men når nu jeg kommer både kanel og appelsin i den.
Er det vel ikke så mærkelig, der også skal squash i ..

Vel?

Julehummus Crostini

Geniale kanel kombinationer

i hummusen, på gulerødderne, i smoothien …
og i julesneglene …
Du jo kunne bage, hvis du var i god tid med det hele ….

Grønkålssalat med kanelbagte gulerødder
Kanelsmoothie
Julekanelsnegle 

Og kunne du ikke godt tænke dig at få styr på

Julefrokosten?
Knaset og konfekten?
Julemiddagen?

i god tid i år?

Så er Den Veganske Jul lige noget for dig …

Den veganske jul

E-bogen Den Veganske Jul, er din guide til den ultimative veganske jul.

I bogen er der A-L-T til den veganske JULEFROKOST ..

Fra fortolkninger af karrysild, fiskefilet, deller, leverpostej og tarteletter til det store ostebord.
Til den hellige JULEMIDDAG hvor saucen virkelig skal smage af noget, er der også tænkt på det hele!

Udover den populære julesovs og de brunede kartofler, er der den helt store nøddesteg og mock duck, alverdens salater som waldorf salat, grønkålssalat, rødkålssalat.

Og selvfølgelig en lækker risalamande, knas, konfekt og de julede drikkevarer.

Snup dit eksemplar her til kun 129 kr:

Den veganske Jul 

Rigtig glædelig jul!

 

Julehummus Crostini

Jule hummus Crostini
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Hummus
Antal personer: 8-10 personer
Ingredienser
  • 1 pose Valsemølle hummus
  • ½ citron, saften heraf
  • ½ appelsin, saft og skal heraf
  • ½ squash i tern
  • 2 dl vand
  • 1 spsk. tahin
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. ingefær
  • salt og peber
  • Til servering:
  • Knækbrød
  • granatæblekerner
  • Frisk timian
  • Fint revet appelsinskal
Fremgangsmåde
  1. Kom alle ingredienserne til hummusen i en foodprocessor og kør det til en jævn og cremet konsistens.
  2. Smag til med salt og peber.
  3. Fordel hummussen på knækbrødene og pynt med granatæblekerner, timian og appelsinskal.
  4. Server dem som en del af en tapas eller som en velkomst hapser til dine julegæster, evt. med et glas vin eller gløgg.

Vanløse Blues