Pull apart ostebrød

Pull apart ostebrød, ja det er lige så lækkert som det lyder!

Knap øllerne op, find servietterne frem og sæt gang i hyggen.

Det er lækkert, det er nemt og så er det vegansk.
Og skal det være glutenfri?
Jamen så klarer vi også den …

Pull apart ostebrød

Vi skal gå hånd i hånd …

Kan man sige chips uden også at sige dip?
Eller biograf uden, at sige popcorn?

Og kan man sige brød uden, at sige ost?
Nej, nej og NEJ !!

Nogle ting er bare som skabt for hinanden.
Bevares, de kan da godt gå an uden hinanden, men sammen, der opnår de bare helt andre højder.

Så hvorfor gøre andet?
…egentligt?

Ost og vegansk?
Hvordan hører de 2 ting egentligt sammen, tænker du nu måske.
Byt lige om op den ordstilling, så får du vegansk ost.
Voila !!

Da jeg lige var gået vegansk, der var vegansk ost en by i Rusland, og var du så heldig, at finde den.
Var det ikke en fornøjelse, der var værd at skrive hjem om.

I dag er heldigvis en helt anden oplevelse, og i dag skal du faktisk bare en tur ned i din lokale Netto.
Fordi, der finder du Spir revet-, skivet- og smørreost. Og det smager godt!

Men for at gøre det ENDNU bedre, har jeg proppet så meget som muligt af det ind i et brød.
Fordi til sammen bliver de 2 bare lige lidt bedre.
Eller faktisk meget!

Pull apart ostebrød

Pull apart ostebrød

Jeg valgte altså, at gå med en engelsk/dansk titel …
Fordi “Hiv fra hinanden Ostebrød” i mine ører lyder sår´n lidt fjollet.

Selvom det jo er det man gør.
Hiver den ene brødfirkant fra efter den anden.
Sovset ind i ost og skyllet ned med øl.

Fordi, som vi var inde på tidligere …
Bliver mange ting bare bedre af, at blive sat sammen.

Brød = godt ..
Brød og ost = lækkert ..
Brød, ost og øl = HIMMELSK !!!

Men vent lige med at lave det til du har en håndfuld, at dele det med, fordi du ender bare med at spise det hele selv.

Og bare fordi noget er godt, betyder det jo ikke, at man skal have det hele, alene ..
Eller, det styrer du jo sådan set selv, ik …
Jeg siger bare, at det her, det er godt !!!

Spis brød til ….

Nutellaen, til suppen og til hummusen.

Eller faktisk ..

Giv os i dag vores daglige brød …
Og hummus !!
… og nutella !!

Ostebrød

Pull apart ostebrød
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Snack, tapas
Antal personer: 1 brød
Ingredienser
  • 1 grydebrød
  • 2 x Spir jalapeno smørreplanteost
  • 2 x Spir revet planteost
  • Basilikum til servering
Fremgangsmåde
  1. Tænd ovnen på 200 grader
  2. Skær brødet i 1 cm tykke skiver ned til bunden, men ikke igennem, drej brødet en kvart omgang og skær fra den side også så du får en masse firkanter.
  3. Rør smørreplanteost og revet planteost sammen i en skål og fordel det godt rundt og ned i brødet.
  4. Kom brødet i et fad eller på en bageplade med bagepapir, sæt de i ovnen og bag det i ca,. 15 min.
  5. Osten skal være smeltet og brødet gennemvarmt.
  6. Server brødet som en lækker snack til kolde ost og hiv de lækreste ostede brødstykker op.

e-bøger

Den Veganske Jul  // Salater der mætter // Plantebøffen  // Grønne Madpakker

Vanløse Blues