Ramsløgsuppe med sprøde kikærter

Ramsløgsuppe// Reklame for Zwilling //

Cremet ..
Lækker ..
Varmende ..

Ramsløgsuppe !

Lavet på kun 10 minutter og med kun 5 ingredienser.
Så hvis du endnu ikke har været en tur i skoven og plukke ramsløg, bør du virkelig gøre det nu !!

Ramsløgsuppe

Pæn praktisk power

Er der noget jeg vægter højt, er det æstetik.
Også når det kommer til køkkenmaskiner.
Men det må aldrig være på bekostning af funktionalitet.

Fordi er der noget, der kan irritere mig, er når ting ikke løser den opgave de er købt til at kunne klare.
Derfor har jeg tit skulle gå på kompromis med min æstetik.
Hvilket så bare har resulteret i, at jeg har gemt tingene væk, når det ikke blev brugt.

Men vi ved også godt, at når ting er gemt væk glemmer vi også at bruge dem, ikke?
Enten fordi vi glemmer, at vi har dem eller fordi vi ikke orker at finde dem frem.

Nu har Zwilling lanceret en blender, der både er pæn, praktisk og har den power der skal til.

Mød Zwilling Power Blender Pro Enfinigy

Blenderen du gerne vil have stående på dit køkkenbord.
En blender med 1600 W motor til at give dig flotte og hurtige resultater.

Power Blender Pro har en indbygget målefunktion, der gør det muligt at veje dine råvarer uden at skulle bruge andet end blenderen.

Betjeningsknappen giver dig valget mellem 7 automatiske programmer:
Puls, smoothies, cocktail, suppe, is, is knusning og rengøring,
Herudover har den også 12 hastighedsindstillinger at vælge imellem.

Og så er det også nævneværdigt at sige at blenderen er yderst støjsvag.
Så skulle du få lyst til enten en suppe eller smoothie imens resten at huset sover, kan du altså med denne her lave dem, helt uden af vække dem.

Pro blenderen har desunden også et suppeprogram.
Du kan altså lade din Power Blender Pro gøre alt arbejdet for dig, og tilbered en lækker suppe på kun 10 minutter.

Og det er den funktion, jeg har brugt til at lave denne lækre ramsløgsuppe.

Ramsløgsuppe

Ramsløgsuppe med sprøde kikærter

Kartofler ..
Blomkål ..
Bouillon ..
Ramløg ..

… og rigeligt af den !!

Er alt du skal bruge for at kunne lave denne suppe.
Hurtig brunet af i en gryde for ekstra smag og så ellers bare ned i blenderen.
På med låget og knappen hen på suppefunktionen.

10 minutter senere, havde jeg en rygende varm suppe.
Ultra cremet og tæskelækker!

Suppen har jeg toppet med havre fraiche og sprøde kikærter.
Men brød croutoner eller ristede nødder kunne være en lige så lækker løsning.

Ramsløgsuppe

Rimelig rar ramsløg

Sæsonen er kort, alt for kort.
Heldigvis kan vi komme smagen på glas og nyde af den hele foråret og sommeren.

Brug også din blender til at trylle ramsløget om til den lækreste pesto:
Med den på glas, har du uendelige muligheder for et lækkert smagsboost.

Ramsløgpesto
Sommersalat med ramsløgpesto
Knuste kartofler med ramsløgpesto

Ramsløgsuppe

Ramsløgsuppe med sprøde kikærter
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Suppe
Antal personer: 4
Ingredienser
  • 300 g kartofler, skrællet og i tern
  • 500 g blomkål, i mindre buketter
  • 100 g ramsløg
  • 1 liter grøntsagsbouillon
  • ½ citron, saften heraf
  • salt
  • Olie til stegning
Fremgangsmåde
  1. Varm en gryde op til medium varme.
  2. Tilsæt lidt olie og steg kartofler og blomkål heri i et par minutter til de har fået lidt farve.
  3. Kom ramsløg, kartofler, blomkål og boullion i blenderen.
  4. Vælg suppefunktionen og lad suppen blende færdig.
  5. Smag suppen til med citron og salt.
  6. Anret suppen i skåle og top dem evt. med havre fraiche og sprøde kikærter.

 

4 E-bøger for 1 pris 

Få Mad på 30 minutter, Plantebøffen, Salater der mætter og Grønne Madpakker for KUN 99 kr

Benyt dig af dette unikke tilbud lige her: 4 for 1

 

Vanløse Blues