• Hjem
  • Om mig
  • Madworkshop
  • Kontakt mig
  • Opskriftsindex
    • Liste Index
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aftensmad
  • Kogebøger
  • Arkiv
    • 2016
      • Januar
      • Februar
      • Marts
      • April
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
    • 2015
      • Januar
      • Februar
      • Marts
      • April
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
    • 2014
      • Januar
      • Februar
      • Marts
      • April
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
    • 2013
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
  • Facebook
  • Instagram

Direkte ind i mailboksen:

Ugentlig Vegansk og Glutenfri Madplan + indkøbsliste




Populære opskrifter

  • Friske forårsruller med masser af grønt og skønne dips Friske forårsruller med masser af grønt og skønne dips
  • Vegansk butter chicken med hjemmelavet naanbrød Vegansk butter chicken med hjemmelavet naanbrød
  • Vegansk Koldskål - sommerens musthave! Vegansk Koldskål – sommerens musthave!
  • Pitabrød med risfrikadeller, rødbedehummus og bagt aubergine Pitabrød med risfrikadeller, rødbedehummus og bagt aubergine
  • Hjemmelavede ovnbagte falafler Hjemmelavede ovnbagte falafler
  • Tahindressing - dressingen til alle dine salater Tahindressing – dressingen til alle dine salater
  • Kolde sommer forfriskninger: Sangria og hjemmelaves is Kolde sommer forfriskninger: Sangria og hjemmelaves is
  • Vegansk og glutenfri jordbærtærte - sommerens bedste dessert Vegansk og glutenfri jordbærtærte – sommerens bedste dessert
  • Pulled Jackfruit - vegansk pulled pork Pulled Jackfruit – vegansk pulled pork
  • One Pot Thaistyle Pasta One Pot Thaistyle Pasta

Kategorier

9 grønne og sunde morgen kick starters

Nyeste udgivelse

Nyeste

  • Pitabrød med risfrikadeller, rødbedehummus og bagt aubergine
  • Jackfruit Curry
  • Quinoasalat med jordbær og avokado
  • Mexikanske Quinoa Wraps
  • Kokos-mango-lime kage
  • Spidskålssalat med bagte auberginer, ristet sesamfrø og persille
  • Pulled jackfruit pizza med hvidløgsdressing
  • Hjemmelavet vegansk mayonnaise – nem og hurtig
  • One Pot Thaistyle Pasta
  • Græskar cremet blomkålssalat
  • 3 x glutenfrie vafler med grøntsager og superfoods

Kokken på Bloggen

Jeg hedder Maria, jeg er 36 år. Jeg bor i en lille lejlighed i Vanløse sammen med min datter Alma på 10 år. Jeg er lidt af en grøntsagspassionist og jeg elsker at være kreativ i et køkken. Læs mere

  • Livretter
  • Morgenmad
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Salat
  • Vafler
  • Smoothie
  • One Pot
  • Vegansk
  • Comfort Food
  • Glutenfri
Menu
  • Facebook
  • Instagram
Populære Kategorier

Vanlose Blues

Her handler det om geniale grøntsager

  • Hjem
  • Om mig
  • Madworkshop
  • Kontakt mig
  • Opskriftsindex
    • Liste Index
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aftensmad
  • Kogebøger
  • Arkiv
    • 2016
      • Januar
      • Februar
      • Marts
      • April
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
    • 2015
      • Januar
      • Februar
      • Marts
      • April
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
    • 2014
      • Januar
      • Februar
      • Marts
      • April
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
    • 2013
      • Maj
      • Juni
      • Juli
      • August
      • September
      • Oktober
      • November
      • December
Aktuelt lige nu

Butternutsquash og sweet potato curry

Maria 4. marts 2018

Butternutsquash og sweet potato curry tager kun 30 minutter at lave. Grøntsager, linser og masser dejlige krydderier giver sammen med tomat og kokos, en lækker, cremet, varmende og mættende curry. Hele familen vil elske den! Server den med ris, masser …

Læs mere

Aktuelt lige nu

Thai-græskarsuppe med peanutbutter ristede kikærter

Maria 16. oktober 2017

Er du vindblæst og fryser? Løber næsen og hoster du også? Så er en skål varm, krydret og cremet suppe svaret. Thai-græskarsuppe med peanutbutter ristede kikærter! En smagseksplosion af efterår og thailand, der både giver varmen og baktusserne kamp til stregen.. …

Læs mere

Aktuelt lige nu

Afrikansk peanutsuppe

Maria 5. marts 2017

// SPONSORERET AF LIFESUM // Afrikansk peanutsuppe er suppen, der giver dig varme helt ud til fingerspidserne. Ikke kun fordi suppen er varm, men bestemt også pga. alle de varmende krydderier den er fyldt med. Suppen mætter dejligt, er super …

Læs mere

Aktuelt lige nu

Thai jordskoksuppe med tofu satay spyd

Maria 6. november 2016

Ultra cremet Thai jordskoksuppe med alt det gode fra det thailandske køkken. Nemlig, peanutbutter, kokosmælk, citrongræs, koriander og rød karry. Serveret med satay marinerede tofuspyd og en sprød topping af sukkerærter. Suppen er ikke stærk, men spækket med smag og …

Læs mere

Pitabrød med risfrikadeller, rødbedehummus og bagt aubergine
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Aftensmad

Pitabrød med risfrikadeller, rødbedehummus og bagt aubergine

Maria 22. april 2018

Pitabrød med risfrikadeller, rødbedehummus og bagt aubergine er din aftensmad idag, din frokost imorgen eller menuen til din næste picnic. Det er nemt. Det er hurtigt. Det er lækkert. ... og så er det er fingermad når det er bedst !! Uformel uhøjtidelighed opstår helt automatisk, når vi lader kniven og gaflen ligge i skuffen,…

Læs mere

Jackfruit Curry
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Aftensmad

Jackfruit Curry

Maria 18. april 2018

Når aftensmad skulle ha´ været for en halv time siden ... Helst !! Så er Jackfruit Curry løsningen. 15 minutter i gryden og maden er klar til at blive serveret. Nemt, hurtigt, lækkert! Treenigheden for succesfuld hverdagsmadlavning. At springe over hvor gærdet er lavest ... Er en handling jeg gætter på vi alle kan have…

Læs mere

Quinoasalat med jordbær og avokado
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Salat

Quinoasalat med jordbær og avokado

Maria 16. april 2018

Quinoasalat med jordbær og avokado smager af sol og sommer. Jeg mener, kan den andet, når der tilføjes lækre solmodne jordbær? Salaten er cremet, frisk, lækker og mættende. Og så er det salaten, der både kan spises alene eller bruges som tilbehør. Utålmodighed ... Ja, se det er et karaktertræk, der er ret så beskrivende…

Læs mere

Mexikanske Quinoa Wraps
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Comfort Food

Mexikanske Quinoa Wraps

Maria 15. april 2018

Mexikanske Quinoa Wraps er den perfekte kombination af snask og spicyness. På den hurtige, lækre, men faktisk også sunde måde. Og på en søndag, tænker jeg, at det vel egentligt er alt man har behov for? Hurtig og snasket mad, der nærmest ikke giver nogen opvask. Jeg tænker lykken er gjort! Det voksne køleskab ..…

Læs mere

Kokos-mango-lime kage
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Kage

Kokos-mango-lime kage

Maria 12. april 2018

Kokos-mango-lime kage er desserten til dig, der elsker det friske, syrlige og ultra cremede. Det er også desserten til dig, der hører til den tålmodige type. Vi er nemlig ude i en 3 lags herlighed, hvor de enkelte lag skal have tid til at sætte sig. Du behøver til gengæld ikke være i besidelse af…

Læs mere

Spidskålssalat med bagte auberginer, ristet sesamfrø og persille
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Salat

Spidskålssalat med bagte auberginer, ristet sesamfrø og persille

Maria 9. april 2018

Spidskålssalat med bagte auberginer, ristet sesamfrø og persille er salaten til dine falafler og tilbehøret til din tahindressing. De tre ting er jo nærmest skabt for hinanden! Salaten indeholder ganske få og simple ingredienser. Men som altid, er der smæk på smagen! Forårs fornemmelser ... I skrivende stund siger termometeret 19 grader. Køkkenvinduet står åbent,…

Læs mere

Pulled jackfruit pizza med hvidløgsdressing
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Comfort Food

Pulled jackfruit pizza med hvidløgsdressing

Maria 8. april 2018

Hvis søndag ikke er den oplagte dag til pizzabagning, hvilken er så? Pulled jackfruit pizza med hvidløgsdressing er den ultimative, snaskede comfort food pizzaoplevelse du kan forestille dig. Så skru op for søndagshyggen med hjemmebagt pizza i verdens klasse!   Hvilket nummer er du? Ja, her mener jeg hverken din skostørrelse, alder eller fødselsdato. Det jeg…

Læs mere

Hjemmelavet vegansk mayonnaise
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Tilbehør

Hjemmelavet vegansk mayonnaise – nem og hurtig

Maria 6. april 2018

Hjemmelavet vegansk mayonnaise bliver lavet af lige dele klassiske ingredienser og lige dele magi. Magi på forskellige måder. En af dem finder du i ingredienslisten, den anden i smagen. Smagen er nemlig magisk god! 100 % planter og 100 % mayonnaisesmag. Det starter med en dåse .. En dåse kikærter, for at være helt præcis.…

Læs mere

One Pot Thaistyle Pasta
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Pasta

One Pot Thaistyle Pasta

Maria 5. april 2018

One Pot Thaistyle Pasta er alt godt fra det thailandske og italienske køkken. Pasta kombineret med kokosmælk, rød karry og masser af grøntsager. Kan det blive meget bedre? Jo faktisk! Fordi retten tager ikke mere end 20 minutter at lave. Fra start til indtagelse. Hvem siger det ikke kan være nemt, hurtigt og ikke mindst…

Læs mere

Græskar cremet blomkålssalat
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Aftensmad

Græskar cremet blomkålssalat

Maria 4. april 2018

Græskar cremet blomkålssalat er salaten, der giver dig dobbelt op på græskar glæde. Den udgør nemlig både dressingen og det bagte, bløde element i denne cremede salat. Med ganske få ingredienser får du en salat, der indeholder alt det, der gør sådan en lækker. Nemlig, noget blødt, noget sprødt, noget frisk og noget knasende. Tilbehør eller…

Læs mere

1 2 3 … 64 →
  • Livretter
  • Morgenmad
  • Frokost
  • Aftensmad
  • Salat
  • Vafler
  • Smoothie
  • One Pot
  • Vegansk
  • Comfort Food
  • Glutenfri
  • Om mig
  • Madworkshop
  • Kogebøger
  • Kontakt mig
Vanløse Blues: Her handler det om Geniale Grøntsager