Hjemmelavede ovnbagte falafler, der er sprøde udenpå og bløde inden i. Med masser af smag og masser af krydderier. Sådan er den perfekte falafel for mig. Men falafler behøver ikke steges i masser af olie for at blive sprøde. De kan bages i ovnen og stadige blive sprøde, lækre og helt perfekte. Hjemmelavede ovnbagte falafler…
