Der er livretter .. Og så er der LIVRETTÉN !! Hvem andre end Mr. Boller i karry kan bryste sig af at være i lige præcis denne kategori? Og her kommer den så, favoritternes favorit! Boller i karry !! I en vegansk og glutenfri udgave. Kan jeg få et halleluja? LivrettÉN !! Lad os antage…
En fiskefri fiskefrikadelle med fine fornemmelser ... Det beskriver meget godt denne veganske udgave af en crabcake. Med smag og konsistens fra ingredienser du finder på den asiatiske hylde i supermarkedet. Er denne lille krydrede sag overbevisende lækker. Og mindre overbevisnede bliver den nu heller ikke, når den serveres med sriracha-lime mayo. Jeg mener; mayo…
Lasagne .. Livret .. Lag i lag! Den er klassisk, den er hjemmelavet, den er vegansk! Og vigtigst af alt ... Den smager så mega monster lækkert, at selv en italiensk mamasita ville bede om et stykke mere! Godt begyndt ... ... er som ordsproget siger; halvt fuldtendt! Men hvad hvis nu man slet ikke…
// REKLAME // Hverdagen er et evigt kapløb mod tiden! En forhindringsbane, der kræver styrke, udholdenhed og overblik for at kunne gennemføre. Heldigvis er der hjælp at hente fra bedsteforældre, barnepiger og rengøringsservice. Og nu også måltidkasser og dagligvarer - leveret direkte til døren! På samme tid !! Kan jeg få et halleluja? Jeg har…
Pitabrød med risfrikadeller, rødbedehummus og bagt aubergine er din aftensmad idag, din frokost imorgen eller menuen til din næste picnic. Det er nemt. Det er hurtigt. Det er lækkert. ... og så er det er fingermad når det er bedst !! Uformel uhøjtidelighed opstår helt automatisk, når vi lader kniven og gaflen ligge i skuffen,…
Når aftensmad skulle ha´ været for en halv time siden ... Helst !! Så er Jackfruit Curry løsningen. 15 minutter i gryden og maden er klar til at blive serveret. Nemt, hurtigt, lækkert! Treenigheden for succesfuld hverdagsmadlavning. At springe over hvor gærdet er lavest ... Er en handling jeg gætter på vi alle kan have…
Hvis søndag ikke er den oplagte dag til pizzabagning, hvilken er så? Pulled jackfruit pizza med hvidløgsdressing er den ultimative, snaskede comfort food pizzaoplevelse du kan forestille dig. Så skru op for søndagshyggen med hjemmebagt pizza i verdens klasse! Hvilket nummer er du? Ja, her mener jeg hverken din skostørrelse, alder eller fødselsdato. Det jeg…
One Pot Thaistyle Pasta er alt godt fra det thailandske og italienske køkken. Pasta kombineret med kokosmælk, rød karry og masser af grøntsager. Kan det blive meget bedre? Jo faktisk! Fordi retten tager ikke mere end 20 minutter at lave. Fra start til indtagelse. Hvem siger det ikke kan være nemt, hurtigt og ikke mindst…
Græskar cremet blomkålssalat er salaten, der giver dig dobbelt op på græskar glæde. Den udgør nemlig både dressingen og det bagte, bløde element i denne cremede salat. Med ganske få ingredienser får du en salat, der indeholder alt det, der gør sådan en lækker. Nemlig, noget blødt, noget sprødt, noget frisk og noget knasende. Tilbehør eller…
// SPONSORERET AF LIKE MEAT // Afrikansk gryderet med banan og kokos er en lækker, krydret og varmende gryderet. Hvor sødmen fra bananerne får det allerbedste frem i alle krydderierne. Og hvor mærkeligt det end må lyde at komme bananer i sin gryderet. Så giv det lige en chance alligevel, ikke ... Du vil med…
