Chokolade .. Mmm! Peanutbutter ... lækkert! Saltet karamel ... oh yes! Hummus ... ALTID! Sammen? Jep, du læste rigtigt! Vi er simpelthen ude i en snickers hummus her .. Galt eller genialt? Skøre sammensætninger er ligesom blevet min ting ... Allerede i børnehaven havde jeg en fantasi, der fremtryllede de sjoveste sammensætninger af mad. Agurk på pålægschokolade…
Veganske Enchiladas med bønner, blomkål og avokado. En spicy tomatsauce og masser af vegansk ost, der smelter og smager af perfektion. En lækker mexikansk ret, der tilfredsstiller alle dine behov for snasket comfort food. Kærlighed kommer i mange former ... Strimlet. Skiver ... Smeltet ..!! Hvis ikke du har gættet det endnu ... Så er…
Sweet Potato Sliders er burgere i mini format. En lækker lille burger-mund-hapser, fyldt med alt, der er lækkert i en burger. Bollen er (igen...) vippet af pinden til fordel for skiver af bagte søde kartofler. Så det vi er ude i er, er altså en slags burger og fritter - i en! Burger genistreg siger…
Naturlige proteinbarer til madpakken, efter træning eller bare til den søde tand. Det er populært som aldrig før at spise præfabrikerede proteinbarer. Disse her er hjemmelavede af udelukkende naturlige ingredienser. De er lækre, søde og knasende. Faktisk minder de lidt om en Lion bar, og det gør jo ikke noget, vel? Myten om hvor proteinerne…
// SPONSORERET AF UNCLE BEN´S // Veggie Fajita ris bowls med smoky blackbean hummus er redningen til de travle dage, hvor tiden til hjemmelavet mad er tæt på ikke eksisterende og den rumlende larm fra sulten i din mave overdøver fornuft og fantasi til at lave et sundt og hjemmelavet måltid. Denne ret tager nemlig…
Veganske blackbean bøffer med rødbedesalat og mandel-appelsin dressing er hurtig nok til at kunne laves på en travl hverdag og lækker nok til at kunne serveres for middagsgæsterne i weekenden. Blackbean bøfferne er nemme at lave, har masser af smag og bid og så er de fulde af proteiner og mættende fibre. Sammen med rødbedesalaten…
Buddha bowl med mango, sortebønner, og guacamole. En mexikansk udgave af den populære Buddha Bowl. En regnbue af farver, fyldt med lækre grøntsager, frugt, mættende bønner og den bedste guacamole! Risene i denne bowl er byttet ud med blomkål ris, derfor kan du lave den på kun 10 min På den måde er din frokost…
Butternutsquash taco med refried black beans er mexikansk comfort food når det er bedst og faktisk også sundest. Sundest fordi der bruges en bagt butternutsquash som tacoskål, udhulningen i den er som skabt til at blive fyldt op med refried beans, for derefter at blive toppet med friske grøntsager og en magisk grøn avokado dressing.…
3 x Hummus fordi er der noget jeg elsker, så er det hummus! Hummus kan spises til alt og så kan det varieres i det uendelige. Du får her mine 3 hummus favoritter, måske det også bliver dine? I´m a hummussexual I mit køleskab kan man altid finde en eller anden slags hummus. Fordi sådan…
Saftige BBQ bøffer med masser af bid og smag af grill, sol og sommer - og altså helt uden kød. Bøfferne er istedet lavet af sorte bønner og får bid fra quinoa og nødder. Den grillede smag kommer fra BBQ saucen som bøfferne pensles med. Det spirende forår, solskin og 2 cifrede varmegrader giver for…
