Her handler det om geniale grøntsager
Den ultimative guide til den veganske jul, den får du her. Alt fra risengrød, ris ala mande, nøddesteg, salater, godter og brunch. Ja, selv sauce og ostebord. Jeg har sørget for det hele, nu er det bare op til dig, hvad du vil servere for dig og dine kære. Nye juletraditioner Nedtællingen til…
Sovsen Jensen, pas på sovsen Jensen! Til en julemenu hører der sig naturligvis sauce til. Den skal brun og tyk og den skal smage så englende synger - det er vel juleaften. Men sådan en vegansk julesauce, kan være svær at få til at smage af noget. Men jeg har din ryg! Jeg giver dig…
Har du julemenuen på plads? Ellers kommer jeg her med endnu en lækker sag, du kan servere juleaften. Fyldt butternutsquash til den kødfrie julemiddag med quinoa, svampe og masser af smag. Nedtælling er begyndt Nu er der ikke mange dage tilbage, før vi skal sidde rundt om bordet, til den store julemiddag. Det er derfor…
Ingen jul uden konfekt! Og ingen konfekt uden kaffe. Idag får du 3 lækre julekonfekt opskrifter. Og så skal jeg annoncere den heldige vinder af Nespresso Expert maskinen og de 50 kapsler. Begge dele kan med sikkerhed kan få julefreden til at sænke sig. En heldig vinder Skal vi ikke starte med at få udløst…
Efter en god julefrokost kommer et lækkert ostebord. Med alt hvad dertil hører af frugt, grønt, brød og knas. Ostebordet er endnu en af de lækre spiselige traditioner vi har i denne søde juletid, og måske, du troede, det var helt umuligt at lave et vegansk ostebord? Så kan jeg med glæde her give dig hele…
Helstegt blomkål, smukt omgivet af grøntsager, linser, tranebær, hasselnødder. Ved du endnu ikke hvad du skal servere til jul, så kommer jeg her med endnu en lækker menu til den kødfri jul. Helt enkelt, ukompliceret og lækkert! Halvvejs - allerede? Om jeg kan begribe vi allerede er over halvvejs til juleaften. Jeg har stadig ikke…
Bagt rosenkålssalat med varm sennepssauce, tranebær og knasende sprød kokosbacon. Det perfekte tilbehør til julebordet. Aldrig har rosenkål smagt så godt. Og jeg garanterer tomme fade! Regl nr. 1 Hvis jeg ikke har sagt det før, så siger jeg det gerne igen. Bare så vi ikke er i tvivl, ikke... Kog aldrig, som i aldrig…
Æbleskiver og gløgg. To vidunderlige juleklassikere. For mig starter julen for alvor, når jeg har fået mit første glas gløgg. For nogle år siden blev jeg introduceret for den hvide gløgg og siden har det været min favorit. Opskriften deler jeg nu med dig og så får du også opskriften på de lækreste veganske og…
Nøddesteg er en super lækker sag til den kødfrie julemenu. Den er fuld af grøntager, nødder og lækker smag! Den er nem at lave og kan med fordel laves dagen før. Ja, det gør den faktisk bare meget bedre. Vegansk jul? Jamen hvad skal vi så spise? At bryde traditioner er svære. Men at bryde op…
Risalamande, det ultimative søde punktum efter en skøn julemiddag. Her i en vegansk og frisk udgave. Hvor den klassiske kirsebærsauce er skiftet ud med eksotiske passionsfrugter. Anderledes, men virkelig lækkert! Vegansk Risalamande Intet er så klassisk, som den danske julemenu! Og selvfølgelig skal en skøn julemiddag sluttes af med risalamande. At lave en vegansk, mælkefri udgave…
