Her handler det om geniale grøntsager
24. december - juleaften. Nu skal der hygges! Julemaden simrer i køkkenet, juledekorationerne er tændte og hele familen er tæt samlet i stuen i det stiveste puds. Det er ret varmt ikke? Så skænk et glas kold og forfriskende julesangria. Julesangria Julesangriaen indeholder de samme gode velsmagende ting, vi elsker fra gløggen. Den eneste forskel…
The Holiday, Love Actually, Alene Hjemme 1 og 2. The Family Stone, The Nightmare Before Christmas og Bridget Jones dagbog 1 og 2. Julefilmlisten er lang, så jeg ved godt, hvad de kommende juledage skal gå med. Ligge på sofaen foran flimsen med den ene gode julefilm klassiker kørende efter den anden. Og man kan…
Den ultimative guide til den veganske jul, den får du her. Alt fra risengrød, ris ala mande, nøddesteg, salater, godter og brunch. Ja, selv sauce og ostebord. Jeg har sørget for det hele, nu er det bare op til dig, hvad du vil servere for dig og dine kære. Nye juletraditioner Nedtællingen til…
Sovsen Jensen, pas på sovsen Jensen! Til en julemenu hører der sig naturligvis sauce til. Den skal brun og tyk og den skal smage så englende synger - det er vel juleaften. Men sådan en vegansk julesauce, kan være svær at få til at smage af noget. Men jeg har din ryg! Jeg giver dig…
Har du julemenuen på plads? Ellers kommer jeg her med endnu en lækker sag, du kan servere juleaften. Fyldt butternutsquash til den kødfrie julemiddag med quinoa, svampe og masser af smag. Nedtælling er begyndt Nu er der ikke mange dage tilbage, før vi skal sidde rundt om bordet, til den store julemiddag. Det er derfor…
Ingen jul uden konfekt! Og ingen konfekt uden kaffe. Idag får du 3 lækre julekonfekt opskrifter. Og så skal jeg annoncere den heldige vinder af Nespresso Expert maskinen og de 50 kapsler. Begge dele kan med sikkerhed kan få julefreden til at sænke sig. En heldig vinder Skal vi ikke starte med at få udløst…
Efter en god julefrokost kommer et lækkert ostebord. Med alt hvad dertil hører af frugt, grønt, brød og knas. Ostebordet er endnu en af de lækre spiselige traditioner vi har i denne søde juletid, og måske, du troede, det var helt umuligt at lave et vegansk ostebord? Så kan jeg med glæde her give dig hele…
Helstegt blomkål, smukt omgivet af grøntsager, linser, tranebær, hasselnødder. Ved du endnu ikke hvad du skal servere til jul, så kommer jeg her med endnu en lækker menu til den kødfri jul. Helt enkelt, ukompliceret og lækkert! Halvvejs - allerede? Om jeg kan begribe vi allerede er over halvvejs til juleaften. Jeg har stadig ikke…
Bagt rosenkålssalat med varm sennepssauce, tranebær og knasende sprød kokosbacon. Det perfekte tilbehør til julebordet. Aldrig har rosenkål smagt så godt. Og jeg garanterer tomme fade! Regl nr. 1 Hvis jeg ikke har sagt det før, så siger jeg det gerne igen. Bare så vi ikke er i tvivl, ikke... Kog aldrig, som i aldrig…
Æbleskiver og gløgg. To vidunderlige juleklassikere. For mig starter julen for alvor, når jeg har fået mit første glas gløgg. For nogle år siden blev jeg introduceret for den hvide gløgg og siden har det været min favorit. Opskriften deler jeg nu med dig og så får du også opskriften på de lækreste veganske og…
