Her handler det om geniale grøntsager
Bagte søde kartofler med linser og magisk grøn avokado dressing er det ultimative sommer tilbehør eller ret i sig selv hvis du serverer en grøn salat til. Bagte søde kartofler med linser og magisk grøn avokado dressing Jeg E L S K E R søde kartofler! Jeg kunne seriøst spise dem hverdag. Som regel…
Taget i betragtning af at det idag er årets første sommerdag, i følge kalenderen ihvertfald! Så burde jeg jo være igang med at dele opskrifter på vidunderlige salater og andet lækkert tilbehør til grillmaden, som skal stor nydes på en solbeskinnet terasse, men altså, vejret kan vi vist hurtigt blive enig om godt kunne være…
Tænk at noget så simpelt som linser, spinat og tomat kan smage så godt!Eller det er jo ikke blot de 3 ting der gør denne ret helt fantastisk. Det er selvfølgelig den skønne tahindressing, chiliflagerne og den røgede paprika der gør den store forskel. Men retten er stadig super enkel og super lækker.Det er en af…
Marokkansk Harira suppe er en dejlig fyldig og smagfuld suppe. Fyldt med linser, kikærter, grøntsager og krydderier i massevis. Suppen er både nem og hurtig at lave og kan mætte mange sultne maver. En ny verden af suppegryder Tænk engang! Som barn kendte jeg kun til én suppe. Klar suppe med kød- og melboller og…
Spicy gulerodssuppe Hårde midler mod hoste... 2 dage uden Immunboosteren og jeg mærker kriller og ømhed i halsen. Imponerende altså ... Heldigvis var Alma og jeg i Torvehallerne i lørdag og købte næsten 1 kg ingefær ... Det er nu blev kørt gennem juiceren og i morges kunne jeg få mit shot igen. Spicy gulerodssuppe Men for…
Blomkålssalat med linser og bagt græskar bliver i selskab med avokado og græskarkerner til en umanerlig god salat. En salat, der både er frisk, sprød og cremet. Lun, lækker og dejligt mættede. Altså - alt det, der skal til, for at salatenskålen efterlades tom og maven fuld og mæt. Geniale græskar Er græskar er noget…
