Her handler det om geniale grøntsager
For snart 8 år siden satte jeg den første tallerken på gulvet i min lille lejlighed i Vanløse. Tog et billede af den og lagde det på Instagram … Dette er historien om hvordan det hele startede. Det er også historien om hvad sådan et billede af en tallerken på gulvet, kan føre til. Det…
Hvad skal vi spise ...? Hvornår er der mad ...? Jeg er sulten ...! 10 x vegansk aftensmad til børn er dit svar til, næste gang dit barn slynger en af de velkendte fraser ud. Med dem på menuen, er du garanteret tomme tallerkner og rosende ord til kokken. Det rene barnemad ... Aftensmad i…
Snasket .. Spicy .. Smovset .. De 3 vigtigste esser, når vi snakker om mexikansk street food. Og er der noget de her veganske hot wing tacos med grillede majs er ... Er det, godt gættet, snasket, spicy og smovset! Så find servietterne frem, du får brug for dem her ... Alt det vi IKKE…
Skal du brunche i weekenden? Og er du på udkig efter hvor det kunne være, når nu det skal være både lækkert og vegansk? Her får du min guide til 5 gode veganske brunch steder i København Breakfast + Lunch = brunch Den bedste kombination af morgenmad og frokost - i et og samme…
Tykke .. Fluffy .. Nærende .. Formidable .. Pandekager !!! De er veganske, de er glutenfri, de er nemme at lave. Og så bliver de anrettet i en skål. Se det er der en masse fordele ved, og den ene af dem er, at så har du plads til endnu mere topping. Og det kan…
Forårs fin, fræk og fabelagtig ramsløgpesto !! Med smag af både hvidløg og purløg er denne vildt voksende urt lidt af en smagsbombe. Hvilket kun forstærkes når den forvandles til pesto. Cremet .. Intens .. Uimodståelig .. Nem at lave .. og super anvendelig !! Denne ramsløgpesto vil sætte smag på din pasta, kartofler, salater,…
// Reklame for Le Cruset // Simremad .. Hyggemad .. Langsom mad .. GOD MAD !! Fyldte portobello svampe tilberedt i krydret og cremet tomatsauce. Hurtig nok til hverdag .. Lækker nok til gæstemad! Sæt kulør på hverdagen ... Vi har hverdage ... Og vi har gråvejrs dage .. Lige så triste som gråvejrs dagene…
Boller op Boller ned Boller i min mave Hvis jeg ingen boller får, så laver jeg ballede! Ingen grund til ballade her. Jeg har fastelavnsboller ... Og de er veganske, glutenfri, bløde, cremede, lækre! Den ukronede kattekonge Jeg husker ikke hvad jeg var udklædt som .. Men årstallet var 1987. Jeg var 6 år gammel…
Lyn hurtig .. Super simpel .. Vandvittig lækker .. Mega mættende .. og Yderst budgetvenlig .. ... hverdagsret! Hvor den bærende ingrediens er peanutbutter og grøntsagerne fra skuffen i køleskabet. Klar på 30 minutter og klar til at imponere dine smagsløg. Tam tofu? NIX !! Ikke her, ihvertfald ... Ok, jeg indrømmer det gerne ..…
// Reklame - udgivet i samarbejde med Naturli´ // Når blomkålssteaken får grillstriber. ... og iøvrigt servers med brunet smør! Og ristede hasselnødder. ... og citronskal. Er det slet ikke så "helse-agtigt", som det måske lyder. Men en lækker og gastronomisk smagsoplevelse! Skeptisk? Jamen så prøv selv og bliv overbevist, allerede ved første bid. Det…
