Jule hummus Crostini
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Hummus
Antal personer: 8-10 personer
Ingredienser
  • 1 pose Valsemølle hummus
  • ½ citron, saften heraf
  • ½ appelsin, saft og skal heraf
  • ½ squash i tern
  • 2 dl vand
  • 1 spsk. tahin
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. ingefær
  • salt og peber
  • Til servering:
  • Knækbrød
  • granatæblekerner
  • Frisk timian
  • Fint revet appelsinskal
Fremgangsmåde
  1. Kom alle ingredienserne til hummusen i en foodprocessor og kør det til en jævn og cremet konsistens.
  2. Smag til med salt og peber.
  3. Fordel hummussen på knækbrødene og pynt med granatæblekerner, timian og appelsinskal.
  4. Server dem som en del af en tapas eller som en velkomst hapser til dine julegæster, evt. med et glas vin eller gløgg.
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2018/11/julehummus-crostini/