Aubergine Pizza
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Pizza
Ret: italiensk
Antal personer: 12 stk
Ingredienser
  • 1 aubergine,
  • 3 dl. pizzasauce
  • 100 g Violife Pizza ost
  • Oregano
Fremgangsmåde
  1. Tænd ovnen på 200 grader og kom bagepapir på en bageplade.
  2. Skær auberginen i skiver og placer dem på bagepladen og bag den i 10 min.
  3. Tag planden ud af ovnen og smør skiverne med pizzasauce, riv osten groft og fordel den på aubergineskiverne.
  4. Sæt pladen tilbage i ovnen og bag dem i yderligere 10 min.
  5. Spis aubergineskiverne som tilbehør til en salat eller som en lækker lille snack.
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2016/08/aubergine-pizza/