Kokos-Miso dressing
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Brug dressingen til salater med kål, fx. spidskål, blomkål eller broccoli.
Forfatter:
Opskrifts type: Dressing
Antal personer: 5 dl
Ingredienser
  • 4 dl. kokosmælk - fx. den økologiske fra Santa Maria
  • saft og skal fra 1 lime
  • 1 spsk. miso - fx. Clearspring brown rice miso
  • 1-2 spsk. tamari
  • 3 cm frisk ingefær
  • 1½ cm frisk gurkemeje
Fremgangsmåde
  1. Kom alle ingredienser i en blender og blend det helt jævt og cremet. Smag til med salt.
  2. Kom dressingen på flaske og stil den i køleskabet 1-2 timer inden den skal bruges - det gør den tryk og cremet.
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2016/08/3-fantastiske-dressinger-der-goer-dine-salater-uimodstaaelige/