Ristet nøddesmør med Pumpkin Pie Spice
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: vegank, glutenfri
Ret: Nøddesmør, pålæg
Antal personer: 3 dl
Ingredienser
  • 100 g cashewnødder
  • 100 g mandler
  • 100 g usaltede pistacienødder
  • 1-2 spsk. ahornsipup
  • 3 tsk. Pumpkin Pie Spice
  • 1 nip flagesalt
Fremgangsmåde
  1. Tænd ovnen på 150 grader og kom bagepapir på en bageplade.
  2. Kom nøddderne på bagepladen og vend dem med ahornsirup og 1 tsk. pumpkin pie spice.
  3. Sæt pladen i ovnen og rist nødderne i 5-7 min.
  4. Kom de ristede nødder i en foodprocessor og blend dem indtil det bliver til nøddesmør.
  5. Det tager ca. 10 min. og de kan være nødvendigt at stoppe et par gange undervejs og skrabe kanterne ned.
  6. Kom nøddesmørret på et glas med låg og brug det som pålæg eller som base til dips og dressinger.
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2016/10/diy-pumpkin-pie-spice-3-x-graeskar-opskrifter/