Taco sin Carne
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Mexicansk
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser
  • Tortilla pandekager (8-12 eller hvad der svarer til den rest chili sin carne du har til overs)
  • 1 rest chili sin carne
  • Revet vegansk ost
Fremgangsmåde
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Smør en metal muffinform med olie.
  3. Pensl tortilla pandekagerne med olie og fordel dem i muffinformen.
  4. Sæt muffinformen i ovnen og bag pandekagerne i 3-5 minutter eller til de er gyldne og sprøde.
  5. Tag formen ud af ovnen, fyld pandekagerne med chili sin carne og drys med ost.
  6. Sæt formen tilbage i ovnen og bag dem i yderligere 10-15 minutter.
  7. Drys med chili og pynt evt. med avokado og koriander.
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2019/05/chili-sin-carne/