Naan pizza
 
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
 
Forfatter:
Opskrifts type: vegansk, glutenfri
Ret: Comfort food, pizza
Antal personer: 8 stk
Ingredienser
  • 8 naan brød
  • Rød pesto - fx. Urtekrams
  • Grøn pesto - fx. Urtekrams
  • TOPPING:
  • 1 dåse kikærter
  • 2 tsk. tandoori krydderi mix
  • Kokosolie til stegning
  • Salt og peber
  • Babyspinat
  • Rødløg, i tynde skiver
  • Rød peberfrugt i skiver
Fremgangsmåde
  1. Varm en pande op til medium varme.
  2. Smelt kokosolien og steg kikærterne heri i 2-3 minutter.
  3. Tilsæt krydderi mixen, vend det rundt og lad kikærterne stege i yderligere 2-3 min.
  4. Lun naanbrødene og smør dem med pesto.
  5. Top med spinat, kikærter, peberfrugt og løg.
  6. Spis naan pizzaerne imens de er lune evt. med en salat som tilbehør.
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2017/01/naan-pizza/