Ristet mandelsmør
Forberedelse
Tilberedning
Samlet
Forfatter: Maria
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Pålæg, tilbehør
Antal personer: 1 lille glas
Ingredienser
- 4 dl mandler
- 1 spsk. kokosolie
- 1 nip salt
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader og kom bagepapir på en bageplade.
- Kom mandlerne på bagepladen og fordel dem så de ligger i et lag.
- Sæt pladen i ovnen og bag dem i 8-10 min.
- Kom alle ingredienser i en kraftig blender og blend det til det her helt jævt og cremet.
- Det tager nogle minutter og det kan være nødvendigt at stoppe et par gange undervejs og skrabe kanterne.
- Kom mandelsmørret i en beholder med låg.
- Brug mandelsmørret på fx. brød, vafler, i dressinger, kager og på en ske lige ind i munden!
Tips
Blender anbefaling: Blendtec + Twister Jar
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2017/02/3-x-hjemmelavet-noeddesmoer/