Syltede rødløg - nemt, hurtigt og lækkert
Forfatter: Maria - Vanløse Blues
Opskrifts type: Vegansk, glutenfri
Ret: Tilbehør
Antal personer: 1 stort glas
- 3 store rødløg i skiver
- Lage:
- 1 dl æblecidereddike
- 1 dl vand
- 1 øko appelsin, saft og fint revet skal heraf
- 1 tsk. flagesalt
- 5 hele peberkorn
- 1 spsk kokossukker - eller anden sødning
- Lidt frisk timian
- Kom alle ingredienserne til lagen i en gryde, bring det i kog og tilsæt så rødløget.
- Sluk for varmen og lad rødløget trække heri i 5 min.
- Hæld rødløg og lage på et rent patentglas og stil det i køleskabet et par timer inden de skal bruges.
- De syltede rødløg kan holde sig i min. 2 uger i køleskabet og er et skønt tilbehør i salater og deslige.
Recipe by Vanlose Blues at https://www.vanloseblues.dk/2017/05/syltede-roedloeg/
3.5.3208