Madworkshop

Bliv vegansk masterchef på 3 timer

3 timer !!

Det er det eneste du behøver at bruge for at ændre dine madlavningsvaner FOR ALTID!

Hvad end du mangler inspiration til madpakken, plantebøffen eller bare generelt vil lave bedre og mere lækkert vegansk mad, så kan jeg hjælpe dig.
Hvis du giver mig lov!

For dette efterår lancerer jeg hele 4 workshops, der kan gøre dig til grøn, og endda vegansk, masterchef!
Og så har du det endda sjovt imens.

Det foregår nemlig sådan, at jeg hver gang vil dele ud af alle mine tips og tricks.
Du tester det hele af i køkkenet og til sidst nyder vi måltidet sammen.

Udover 3 velsmagende timer i køkkenet får du også:

✔ Velkomst drink og snacks.
✔ Forklæde og goodiebag.
✔ Omsorg fra værtinde og opvasker, så du kan koncentrere dig om det vigtige.
✔ Du får selvfølgelig også opskrifterne med hjem.

Her er hele programmet for 2019

 

Grønne Madpakker workshoppen 21/9 kl. 14-17

Vegansk madworkshop

På denne workshop kommer vi til at gå helt i dybden med, hvordan du skaber den perfekte voksen-madpakke.
Den som imponerer dine smagsløg, gør dig mæt og holder sig frisk og lækker, indtil du skal sætte tænderne i den.

Jeg lærer dig:

√ Hvordan du udnytter tiden i køkkenet absolut optimalt, så madlavningen og forberedelserne bliver til en leg i stedet for en sur pligt, som sluger mindst muligt tid.
√ Hvordan du laver en madpakke, du rent faktisk glæder dig til at spise.
√ Inspiration til en masse spændende og lækre voksen-madpakker, der giver dig lysten til at spise en varieret og sund kost – hver dag!
√ Hacks til at styre uden om de klassiske fejltagelser, der giver dig kedelige, slaskede madpakker.

Læs mere HER >>

Grønne Madpakker workshoppen

Velsmagende Vegansk 5/10 + 2/11 kl. 14-17

Vegansk madworkshop

På denne workshop skal vi nørde umami, altså velsmag.
Vi går i dybden med den veganske umami, så du kan lave velsmagende retter, så dine smagsløg aldrig skal kede sig igen.

Jeg lærer dig:

√ Alt du skal vide om vegansk umami.
√ Hvordan du får masser af smag i de veganske retter.
√ Hvordan du får de veganske retter til at mætte, længe …
√ Hacks til hvordan du kan gøre alle dine livretter veganske uden at gå på kompromis med smagen.

Læs mere HER >>

Velsmagende Vegansk Workshoppen

Vegansk Julemad 7/12 kl. 14-17

Vegansk madworkshop

Julen er traditionernes fest!
Tror du 
måske, at du skal vinke farvel til alt den lækre, traditionelle julemad, hvis den skal skabes på vegansk manér?
Derfor har jeg lavet en workshop, hvor du lærer hvordan du skifter julestegen ud med en lækker vegansk nøddesteg med henrivende tilbehør, og en sauce, der får englene til at synge.

Jeg lærer dig:

√ Hvordan du laver vegansk julemad, uden at føle afsavn.
√ Hvordan du kan lave 
spændende og lækre retter, hvor de traditionelle juleopskrifter bliver fortolket på vegansk.
√ H
vordan du skaber velsmag og finder de rette erstatninger.
√ Hv
ordan man sammensætter en skøn julemiddag og hvilke elementer der er vigtige, for at skabe den rigtige balance mellem smagene. 

Læs mere HER >>

Vegansk Julemad Workshoppen

Det var listen …
og hold nu fennikel hvor jeg glæder mig til at nørde grøntsagens kunst sammen med dig!

Det bliver sund og grønt ud over alle grænser. 
Det bliver lærerigt. 
Det bliver investeringen værd. 

Ses vi over plantebøffen, madpakken eller velsmagende vegansk, som måske vil forandre din måde at lave mad på for altid?

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem

GemGem