Her handler det om geniale grøntsager
Det er efterår og det betyder især én god ting .. GRÆSKAR SÆSON !! Tilbehør, hovedret, dessert ... Der er faktisk ikke noget et græskar ikke kan bruges til! Se bare her: 15 x opskrifter med græskar og du finder alt fra pizza og pandekager til suppe og granola. E-N-D-E-L-I-G efterår ... Ja, der står endelig…
Glæder du dig til at åbne din madpakke? Nej? Kunne du tænke dig det? Så se her, hvordan du kommer til det ... Udfordringen ... Du kender sikkert følelsen af, at du gerne vil have noget lækkert til frokost, ikke? Men hvad søren skal du tage med? Det er de færreste, der synes, at en…
Hvor mange har du liggende? 2, 3 eller måske endda 5? Uanset antallet, så ved jeg du har dem liggende, de overmodne bananer. Så kom, lad os lige få gjort noget ved dem ... Den dårlige timing ... 3 ting jeg måske aldrig lærer ... 1. At opnå den perfekte timing til hvornår der skal…
Skal du brunche i weekenden? Og er du på udkig efter hvor det kunne være, når nu det skal være både lækkert og vegansk? Her får du min guide til 5 gode veganske brunch steder i København Breakfast + Lunch = brunch Den bedste kombination af morgenmad og frokost - i et og samme måltid.…
Er du træt af kedelige plantebøffer, der enten smuldrer? Er fyldt med præfabrika? eller Plantebøffer, som bare er smagsløse? Så kom med mig i køkkenet og få alle mine tips og tricks til den perfekte plantebøf! Bliv din egen plantebøf mester! Hvad end det er, skal være slut med at lave plantebøffer, hvor resultatet mildest…
Tykke .. Fluffy .. Nærende .. Formidable .. Pandekager !!! De er veganske, de er glutenfri, de er nemme at lave. Og så bliver de anrettet i en skål. Se det er der en masse fordele ved, og den ene af dem er, at så har du plads til endnu mere topping. Og det kan…
Svampet .. Intens .. Kompakt .. .... og freaking f*ing lækker !! Fordi nogle gange skal bande ordene i brug, for at understrege en pointe. Det her, er en af de gange !! Bedste brownie, ever! END OF STORY Ok, indrømmet ... Vi skal passe på med at komme labels på alting. Bedste, perfekt, sund,…
Er du også træt af mad uden smag? Plantebøffer, der smuldrer? Eller plantedeller, der mest af alt minder om stegt hummus? Så læs med her ... Jeg har været igennem dem alle ... Bøfferne uden smag, dem der faldt fra hinanden bare man kiggede på dem, dem der sad fast på panden og bøfferne,…
Til fødselsdagen .. Til sommerfesten .. Til eftermiddagskaffen .. Der er a-l-t-i-d en god anledning til en lagkage. Lette og luftige bunde, flødeskum og masser af sommerlige bær. Denne lagkage er både vegansk og glutenfri. Men det er kun vigtigt at nævne for dem, det er vigtig for, fordi alle andre vil på ingenmåde kunne smage…
Hvad kan varieres i uendelighed? Være tilbehøret til alt? Og spises hver dag, året rundt, uden at blive træt af det? Svaret er og kan kun være: HUMMUS !! Gulerodshummus! ... og denne her skulle eftersigende være den aller bedste af sin slags. Så 1-2-3 blend! Tretten ... Hvornår det startede .. Hvordan det startede…
