3 x glutenfrie vafler med grøntsager og superfoods er tilbehøret til din salat, underlaget til dit pålæg og den du dypper i din suppe. Kort sagt, en vaffel kan bruges alt og erstatter brødet på den sund og sjov måde. Vafler bagt på kikærtemel er nemlig rige på fibre og protein. Derfor de mætter godt…
Grillet hvidløgsdressing er dressingen til dine salater, dippet til dine grøntsager og saucen til dine kartofler. Kort sagt, så er det bare et ualmindelig lækkert tilbehør til sådan cirka alt. Konsistens er ultra cremet og smagen lækker og intens. Basen er cashewnødder, så dressingen er både vegansk og glutenfri. Ingen dressing, ingen salat Altså sammelignet…
// SPONSORERET AF LIKE MEAT // Afrikansk gryderet med banan og kokos er en lækker, krydret og varmende gryderet. Hvor sødmen fra bananerne får det allerbedste frem i alle krydderierne. Og hvor mærkeligt det end må lyde at komme bananer i sin gryderet. Så giv det lige en chance alligevel, ikke ... Du vil med…
Vegansk Citronfromage = mormordessert klassikeren over dem alle, i en vegansk udgave. Den fløjlsbløde konsistens, den syrlige smag og den fede flødeskum. Det er der naturligvis ikke pillet ved. Kun nogle af ingredienserne. Smagen er 100 % den samme, og måske endda en lille smule bedre? Server citronfromagen som en sød, forfriskende dessert efter en…
Mangosmoothie med gurkemeje og skjulte grøntsager smager sødt, friskt og lækkert. Den er ultra cremet og de mange grøntsager den indeholder, kan på ingenmåde smages. Trænger du eller ungerne til et grøntsagsboost? Så er det her smoothien du skal lave. Morgenstund har gul(d) i mund ... Kalenderen siger lige nu slut marts OG DET SNER…
// SPONSORERET AF LIKE MEAT // Vegansk Ristaffel med toppings og karrysauce bliver hermed bragt til dig, direkte fra 80´erne. Mange ting bør bare blive i 80´erne og aldrig vise sig igen, så som skulderpuder og fuld creppet hår. Men lige præcis ristaffel, den fortjener stadig sin plads på middagsbordet, selv her 3 årtier senere.…
Er du lækkersulten? Så har jeg noget til dig lige her... Glutenfrie choko-muffins! De er svampede og uimodståelige lækre! Bagt med ganske få ingredienser og på kun 30 minutter. Så smør ærmene op, find skål og dejskraber frem og lad os så komme igang! Når det sner om foråret ... må man tage alle midler…
Salater der mætter, gør op med alle fordomme om at salat er kedeligt, vandet og i øvrigt kun er for kvinder på slankekur ... Salater kan - med den rette sammensætning - sagtens være en lækker smagoplevelse på gourmetniveau. OG du kan altså også blive mæt af dem. Her får du inspiration til tre af…
Rødkålssalat med bagte jordskokker og favafler - og nej det er ikke en stavefejl. De evigt gode falafer er efter en tur i vaffeljernet, blevet til en favaffel istedet. Det kan du da godt se, ikke? Salaten er lækker og mættende og bliver serveret med en magisk grøn avokado dressing.
I denne kulde er det eneste rigtig at gøre, at fyre op for de varme retter. Frem med de store gryder! Her får du nemlig 6 varmende gryderetter. Dem, der har godt med sauce, og dem, der bliver serveret med ris, mos eller pasta.
