Salater der mætter, gør op med alle fordomme om at salat er kedeligt, vandet og i øvrigt kun er for kvinder på slankekur ... Salater kan - med den rette sammensætning - sagtens være en lækker smagoplevelse på gourmetniveau. OG du kan altså også blive mæt af dem. Her får du inspiration til tre af…
Rødkålssalat med bagte jordskokker og favafler - og nej det er ikke en stavefejl. De evigt gode falafer er efter en tur i vaffeljernet, blevet til en favaffel istedet. Det kan du da godt se, ikke? Salaten er lækker og mættende og bliver serveret med en magisk grøn avokado dressing.
I denne kulde er det eneste rigtig at gøre, at fyre op for de varme retter. Frem med de store gryder! Her får du nemlig 6 varmende gryderetter. Dem, der har godt med sauce, og dem, der bliver serveret med ris, mos eller pasta.
Smoothieboosters og toppings gør din i forvejen super sunde smoothie, om muligt, endnu mere sund. Der skal ihverfald ikke herske nogen som helst tvivl om, at det bliver et festfyrvækeri af en morgenmad, med alle de farverige og knasende toppings. Fordi er der én ting her i livet man ikke skal gå ned på, så…
Vegansk paprikagryde er, som navnet allerede afslører, den klassiske 80´ er gryderet med peberfrugt, flødesauce og cocktailpølser - i en vegansk version. Den kan både serveres med ris eller kartoffelmos. Og jeg tør væde på, at hvis du giver en ikke-vegansk medspisende bind for øjnene, vil han eller hun a.l.d.r.i.g gætte at retten her er…
Lakridsbarer med havtorn og kakao er den sunde snackbar, der tilfredsstiller både sulten og lækkersulten. Den lækre smagskombination af lakrids, kakao og havtorn gør at de smager af slik. Og kombinationen af nødder, dadler og chiafrø gør at du bliver mæt og tilfredsstillet. På den sunde, men abosolut også lækre måde! Hangry ...? Måske du…
Rød karrysuppe med tofu er ikke bare en vanvittig lækker suppe med masser af smag. Faktisk, er det også en suppe du kan blive mæt af. Den indholder nemlig masser af mættende fibre og masser af proteiner fra både røde linser og tofu. Så fyld suppegryden op med masser af grøntsager, få varmen og bliv…
Hvidkålssalat med mango og karrymandler er den friske og eksotiske udgave af kålsalater, du ikke får kålkvalme af. Jeg har nævnt den før, kålkvalmen. Og her på nippet til forår, har vi brug for at tage alle midler i brug, for ikke at gå kold i endnu en kedelig kålsalat. Karry, mango, lime og koriander…
Veganske Enchiladas med bønner, blomkål og avokado. En spicy tomatsauce og masser af vegansk ost, der smelter og smager af perfektion. En lækker mexikansk ret, der tilfredsstiller alle dine behov for snasket comfort food. Kærlighed kommer i mange former ... Strimlet. Skiver ... Smeltet ..!! Hvis ikke du har gættet det endnu ... Så er…
Sprøde nøddecookies får mundvandet til at løbe og sætter gang i hyggen. De er super nemme at lave. De indeholder hverken mel eller raffineret sukker. De er sprøde uden på, bløde og chewy inden i. Altså ... Den helt perfekte cookie konsistens. Og smag !! Hjemmebag, hyggesokker og hjemmebio Er tre yderst vigtige H´er når der…
