Her handler det om geniale grøntsager
Græskar ... Pasta ... Valnødder ... 3 helt enkle ingredienser, men som tilsammen bliver en helt igennem lækker og tilfredsstillende ret. Butternutsquash pasta med cremet valnøddesauce er den perfekte det regner og rusker udenfor ret. Så hvorfor ikke allerede sætte den på menuen i dag? Umami bomben Et af de mest vedholdende rygter vegansk mad…
Rå… Bagte… Kogte… I falaflerne, hummusen, salaten, suppen og smoothien for bare at nævne nogle få… Ja, én grøntsag har flere sider af samme sag. I dette tilfælde har den fem. Velkommen til del 1 af min grøntsagsguide, hvor vi ligger ud med rødbeden. Grøntsagsguiden Rødbeden er den første grøntsag i, hvad jeg har valgt…
For snart 8 år siden satte jeg den første tallerken på gulvet i min lille lejlighed i Vanløse. Tog et billede af den og lagde det på Instagram … Dette er historien om hvordan det hele startede. Det er også historien om hvad sådan et billede af en tallerken på gulvet, kan føre til. Det…
Kartofler .. Blomkål .. Currysauce .. Aloo gobi curry er helt enkelt kartofler og blomkål i en krydret sauce. Den bliver serveret med naan brød og mynte raita. Det er nemt, det er lækkert, det er krydret! Kartoffel come back Der var engang hvor kartoflerne var tilbehøret til alt. Men så kom ris og pasta…
Når regnen bare siler ned ... Skal der både tændes for color tv´et og for suppegryden. Det er efterår, det er koldt, det er suppetid. 10 x varmende supper til dig, til de kolde fingre og til suppegryden. Det er en kold tid som vi lever i... Alle går rundt og fryser ... Men det…
Hvad skal vi spise ...? Hvornår er der mad ...? Jeg er sulten ...! 10 x vegansk aftensmad til børn er dit svar til, næste gang dit barn slynger en af de velkendte fraser ud. Med dem på menuen, er du garanteret tomme tallerkner og rosende ord til kokken. Det rene barnemad ... Aftensmad i…
// Reklame for Anamma // Sin eller con? Med eller uden? Chili sin carne er MED masser af smag og UDEN en masse tid i køkkenet. Den er proppet med krydderier. OG.. Den kan laves på under en halv time. Hverdagsmad når det er bedst, hurtigst og allermest lækkert, ikke? Når hele familen ikke er…
// Reklame for Valsemøllen // Krydrede köftespyd Kulørt salat og Cremet baba ganoush En komplet og kanon lækker kombination. Lyn hurtig og nem at lave og en smag, der bare tager kegler. Det umulige valg Livretten? Én ret, der er favoritten. En som er bedre end alle de andre. Det er da om noget, det…
// Reklame for Daily Care // Er du nysgerrig på hvad en veganer som jeg spiser i løbet af en dag? Hvordan jeg får nok protein, vitaminer og andre vigtige næringsstoffer? Så se med her, hvor jeg viser alt jeg spiser i løbet af en dag og hvad jeg tager af tilskud for at blive…
// Reklame for Anamma // Lynhurtig .. Dejlig krydret .. Vanvittig lækker .. og Nem! Marokkanske kødboller er retten til dig, der er på udkig efter en ret, som hele familen vil elske. Den er klar på under 30 minutter, og så er den både vegansk, glutenfri og spækket med smag. Gør i dag til Anamma…
