Her handler det om geniale grøntsager
Græskar cremet blomkålssalat er salaten, der giver dig dobbelt op på græskar glæde. Den udgør nemlig både dressingen og det bagte, bløde element i denne cremede salat. Med ganske få ingredienser får du en salat, der indeholder alt det, der gør sådan en lækker. Nemlig, noget blødt, noget sprødt, noget frisk og noget knasende. Tilbehør eller…
Spicy Peanutbutter Blomkål er små delikate hapserer, der får mundvandet til at løbe. De smager så ualmideligt godt, at inden du får set dig om ... Ja, så er fadet altså tomt. HELT tomt !! Og det eneste råd mod det, er at lave rig-e-ligt og at lave dem igen og igen og ... Yndlings,…
Spicy sticky blomkål er, som navnet nok allerede afslører, bagt blomkål i en stærk og klistret marinade. Drysset med ristede sesamfrø og friske forårsløg. Super simpelt! Ultra lækkert! Det perfekte tilbehør til - ja, nærmest alt! Gør det sjovt at spise grøntsager! Det er ikke alle, der med samme store fornøjelse kaster kaster sig over herlighederne,…
Sesam hot wings er så knasende gode, at du slet ikke opdager det er blomkål, der gemmer bag den sprøde skorpe. Men det er det og aldrig før har blomkål smagt SÅ lækkert. Inden du får set dig om, er fadet tomt... Og det eneste der ligger tilbage, er de sesamfrø, der endnu ikke er…
Majsfrikadeller og efterårssalat med brombærdressing er din aftensmad idag og din frokost imorgen. Hvis du altså laver deller nok. De er nemlig ret gode skal jeg sige dig, så de kan nemt få ben at gå på Er du nu så heldig, at der ligger et par stykker tilbage i fadet, er allerede foran med…
Bagt blomkålssalat med kirsebær og sorte kikærter er den lune, sprøde og friske sensommer salat, som du kan servere til alt hvad hjertet begærer. Den kan bruges som tilbehør til grill, hvis vi skulle være så heldige, at blive beskinnet af lidt sol. Eller du kan nyde den indenfor, i ly for regnen - måske…
Blomkålssalat med langtidsbagte tomater, syltede rødløg og grønne ærtefrikadeller er et super simpelt og super lækkert måltid, der hverken kræver mange ingredienser eller mange timer i køkkenet. Hvad du tilgengæld får masser af er smag og en helt igennem lækker og mættende menu. Simple salater med masser af smag Du behøver ikke komme 10 forskellige…
Blomkålssalat med æble og karse er en frisk, sprød og lækker salat, der kan være det sunde grønne tilbehør til alverdens retter. En salat, der er nem og hurtig at lave, kræver ganske få ingredienser og som har fået et ordenligt skud af den totalt undervurderede lille grønne spirer; karsen. Karse er nemlig et lækkert…
Enkel mad, behøver ikke være kedelig mad og det er denne suppe det perfekte eksempel på. Blomkålssuppe med gulerodssalsa betår nemlig i sin enkelhed kun af blomkål, gulerødder og en masse krydderier, men smager af mere og så giver den varme helt ud i storetåen. Enkelt, men godt! Tænk at noget så enkelt kan…
Kombinationen af stærkt og sødt, blødt og sprødt i en varm og krydret marokkansk kål salat. Når du er gennem kold og forfrossen af det kolde novembervejr, så er denne varme og stærke kålsalat lige sagen. Og at den samtidig også er det perfekte tilbehør til de gode ovnbagte falafler, gør jo ikke sagen dårligere…
