Her handler det om geniale grøntsager
Hvis man kan tale om, at komme efteråret ind i en burger ..? Jamen, så er det lige præcis det, jeg har gjort her. Græskar Karamelliserede løg og en himmelsk dressing Nemlig, vegansk blue cheese dressing !! Når jeg bliver voksen ... vil jeg være ... Arkitekt .. Marine biolog .. Kok .. Politibetjent .. Kan…
Det her er dit nye yndlings tilbehør! Ja, det tør jeg faktisk allerede på forkant både love og garantere. Fordi hvem kan sige nej til en super sprød kartoffel? Vendt i karry og bagt helt uden olie? Og serveret med den lækreste spicy mayo dip med twist af mango! ... du er fristet ikke? Så…
Grillet hvidløgsdressing er dressingen til dine salater, dippet til dine grøntsager og saucen til dine kartofler. Kort sagt, så er det bare et ualmindelig lækkert tilbehør til sådan cirka alt. Konsistens er ultra cremet og smagen lækker og intens. Basen er cashewnødder, så dressingen er både vegansk og glutenfri. Ingen dressing, ingen salat Altså sammelignet…
Brombærdressing med estragon er dressingen, der forkæler dine salater med lækker smag af sommer. Så du i et kort øjeblik glemmer, det er både gråt, vådt og efterårsagtigt - på den virkelig ufede måde - udenfor. Pluk bærene selv, enten fra en busk eller fra en frysedisk og ha´ lækker dressing klar på kun 2…
Vild med hummus? Vild med spicy mad? Ja? Så må du bare prøve denne smoky spicy blackbean hummus lavet af bla. sorte bønner og grøn chili. Smoky spicy blackbean hummus Hummus laves sådan helt traditioenelt af kikærter. Men denne mexicansk inspirerede smoky spicy blackbean hummus er lavet af sorte bønner og er simplethen så lækker!…
En salat uden dressing er det samme som popcorn uden salt, gin uden tonic, sommer uden rosé, chips uden dip, X-factor uden Blachman, Carrie uden Manolo Blahnik og en romatisk film uden en happy ending ... At det er den gode dressing, der afgør om salatskålen bliver tømt er ingen hemmlighed. Derfor giver jeg dig…
Sennepsvinaigrette, eller den mere mundrette version; sennepsdressing. En salatdressing klassiker du altid kan vende tilbage til. Det er nemlig dressingen, der altid dur. Altså, som i A.L.T.I.D !!! Fra 1000 øer til 1000 % hjemmelavet Jeg har altid været mere en dressing, end sauce - kind of person. Og jeg har da også spist min…
Tahindressing er dressingen, der får alle salater til at smage himmelsk. Jeg ved godt det er meget store ord om en dressing, men ikke desto mindre er det nu bare sådan det hænger sammen. Ja, hvis ikke du tror på mig, så er der kun én ting at gøre... Det er selvfølgelig at smutte ud…
Baba Ganoush er en lækker arabisk aubergine dip Velkommen til Vanløse Blues - dette er mit allerførste indlæg og jeg glæder mig til at dele min kærlighed for mad og grøntsager, jeg håber du vil læse med. Jeg elsker alle former for hjemmelavede dressinger, dips, dyppelser, tapaneder, cremer - kært barn har mange navne...…
