Her handler det om geniale grøntsager
// Reklame for Le Cruset // Simremad .. Hyggemad .. Langsom mad .. GOD MAD !! Fyldte portobello svampe tilberedt i krydret og cremet tomatsauce. Hurtig nok til hverdag .. Lækker nok til gæstemad! Sæt kulør på hverdagen ... Vi har hverdage ... Og vi har gråvejrs dage .. Lige så triste som gråvejrs dagene…
// Reklame - udgivet i samarbejde med Naturli´ // Når blomkålssteaken får grillstriber. ... og iøvrigt servers med brunet smør! Og ristede hasselnødder. ... og citronskal. Er det slet ikke så "helse-agtigt", som det måske lyder. Men en lækker og gastronomisk smagsoplevelse! Skeptisk? Jamen så prøv selv og bliv overbevist, allerede ved første bid. Det…
Selleristeaks med estragoncreme og grønne bønner. Hovedretten til nytårsaften. Med en smag i en klasse for sig, vil den med garanti slå benene væk under både dig OG dine gæster. Veganer eller ej. Det her ER lækkert! Kan nytårsaften være en grøntsagsfest? Spørger du mig, findes der kun ét svar. Og det er naturligvis et stor…
Rødbedetatar med peberrodscreme er en vanvittig lækker forret med masser af umamismag. Perfekt til nytårsaften! Eller andre festlige lejligheder hvor maden gerne må være ekstra lækker. Så ukorrekt, men så lækker! At kalde denne rødbede tatar for tatar, er ukorret på så mange måder. Den er nemlig slet ikke rå. Og nåe ja, så er…
Få inspiration til den veganske nytårsmenu med 5 x hovedretter til nytårsaften. Alt fra fyldte peberfrugter, søde kartofler til en ualmindelig god bourguignon. Alle er veganske og glutenfrie. Nu er det er bare op til dig at vælge hvilken ret du vil servere? Nytårsmenuen: 5 x hovedretter til nytårsaften Igår kom jeg med 5 ideer…
Få inspiration til den veganske nytårsmenu med 5 x forretter til nytårsaften. Alt fra suppe og blinies til friske forårsuller og skønne dips. Alle er veganske og glutenfrie. Nu er det er bare op til dig at vælge hvilken en forret du vil servere? Vegansk Nytårsmenu: 5 x forretter til nytårsaften På årets…
Nøddefyldt portobello med polentafritter og rødkålssalat er retten du skal lave når du skal introducere dine middagsgæster for lækker og velsmagede vegansk mad. Bonus ved det hele er at det er super nemt at lave. Men resultater du bliver forkælet med vil smage af gourmet og mange timer i køkkenet. Nøddefyldt portobello med polentafritter og rødkålssalat…
Hvordan gør man en helt almindelig hverdags falafel til noget mere fancy og gæstemiddag værdigt? Man fylder dem da selvfølgelig i peberfrugter og ta daaaa! Se nu lige her for en fancy falafel. Falafel fyldte peberfrugter Falafler er noget jeg laver så tit, at jeg nærmest kan opskriften i søvne. Kikærter, løg, krydderier, krydderurter, blend,…
