Her handler det om geniale grøntsager
Elsker du karamel ..? Elsker du nemme løsninger ..? Dulce de leche er svaret, løsningen og resultatet. Denne version er vegansk og kræver kun 1 ingrediens. En ode til karamel Daim Raider (det hed de altså da jeg var barn, i dag bedre kendt som twix) Guldkarameller Dumle Toffee Lion Det var mit yndlingsslik da…
// Reklame for Fiskars // Brunede kartofler Julesauce Risalamande Findes der vigtigere ting ... Når det handler om at fuldende julemiddagen? Jeg giver dig opskrifterne på 2 ud af de 3. Og tilføjer indbagt nøddesteg og en rød julesalat. Så du kan få en perfekt julemiddag! Perfekte brunede kartofler De kræver sukker, smør, kartofler, erfaring,…
Sprøde .. Spicy .. og Mundrette .. Tofu epi hapsere med sriracha-lime mayo. Kombinationen af sprødt og spicy er en uopslidelig klassiker. Serveret i den perfekte mundrette størrelse, så risikoen for at hapse rigtig mange er ganske stor ... Når man hellere vil ha 5 fugle på taget end 1 i hånden Ok lad mig lige…
Spis en regnbue får en HELT anden betydning, når der diskes op med regnbuehummus. Hver farve, hver sin smag. Der er altså lagt op til ikke bare farveorgie, men også en smagsbombe af kaliber, når der serveres hummus i alle regnbues farver. Lilla, gul, rød og grøn ... Lad hummusfesten begynde !! For enden af…
Står januar i sundhedens tegn? Skal der skrues op for grøntsagerne? Men ikke ned for nydelsen? Så læs med her ... Spiser du nok grøntsager? Er du typen, der synes, det kan være lidt af en udfordring, at få smuttet de 6 famøse stykker grønt og frugt gnidningsfrit ned i halsen? Eller er det på…
Pull apart ostebrød, ja det er lige så lækkert som det lyder! Knap øllerne op, find servietterne frem og sæt gang i hyggen. Det er lækkert, det er nemt og så er det vegansk. Og skal det være glutenfri? Jamen så klarer vi også den ... Vi skal gå hånd i hånd ... Kan man…
// Reklame for Fiskars // Sprød skorpe .. Saftig krumme .. Suprem smag .. Du skal hverken bruge røremaskine, surdej eller andre fancyheder for at kunne bage verdens bedste brød. Alt, du skal bruge, er mel, en gryde og en ovn. Nemt, ikke? Gryde-genialitet Der findes gryder, og så findes der GRYDEN !! Den vil…
Saftige ... Sprøde ... Smagfulde ... Fyldte portobellosvampe med valnødder og tranebær er perfekte på de mange forestående juleborde. Forstil dig dem serveret med hasselback kartofler, sauce og en sprød salat. Svampe, sauce, salat og kartofter ... Uhm, det dur bare !!! Og det skete i de dage i november engang ... At de første spekulationer…
Kartofler .. Blomkål .. Currysauce .. Aloo gobi curry er helt enkelt kartofler og blomkål i en krydret sauce. Den bliver serveret med naan brød og mynte raita. Det er nemt, det er lækkert, det er krydret! Kartoffel come back Der var engang hvor kartoflerne var tilbehøret til alt. Men så kom ris og pasta…
Svampet .. Sticky .. Sovset ... Dadelkage med karamelsauce er alt for meget og alt for godt. Et overdådigt overflødighedshorn. Svampet kage overhældt med varm karamelsauce. Det her er så lækkert! ´ Smagen af Marrakesh I næsten et helt år jeg haft kage på hjernen. Et helt særlig kage. En kage, der smagte så djævelsk…
